Zaaien in februari tot en met mei onder glas, verspenen als ze 2cm zijn en vanaf mei buiten uitplanten. De plant heeft talloze stengels en aan de uiteindes vormen zich gele bloemhoofdjes met een rode kern. Het eten van de bloemknoppen geeft een pittig tot peperachtige smaak en veroorzaakt een prikkelende tinteling op de lippen.

Overblijvende plant. De wortel wordt gebruikt voor de bereiding van extracten in de natuurgeneeskunde. Bekend is de werking tegen nervositeit. Zaaien april/mei / in de herfst op zijn vaste plaats uitplanten.

Zaaien vanaf half maart tot september rechtstreeks in volle grond. Plantafstand 20x20 cm. Het vers blad geeft een pittige smaak aan salades en vlees. Verdraagt vrij goed vorst.

Breedbladige overblijvende bladgroente. Vooral gebruikt in grootmoeders keuken. Wordt echter meestal als éénjarige gekweekt. Zaaien maart/april. Plantafstand 30x20 cm, hoogte 30 cm.

Dit smaakvol en gezond gewasje kan het jaar rond gezaaid en geteeld worden, ook door niet tuinbezitters. Reeds oogstbaar na 7 à 10 dagen.

Zaaien van maart tot mei in zaaibakje, verspenen en later uitplanten op 25x25 cm. Tijdens de winter bij voorkeur de plant afdekken.

Vaste plant. Het blad bezit een verfijnde muntsmaak en is insectenwerend. Zaaien onder glas of later rechtstreeks in vollegrond. Kan de ganse zomer door geplukt worden

Doorlevende plant. Dragon wordt in talloze gerechten gebruikt. De Russische dragon is minder aromatisch dan de Franse, die alleen door scheuring vermeerderd wordt. Zaaien april/juni in zaaibakje, verspenen en in de herfst uitplanten op 35x35 cm.

Eénjarig. Gebruikt bij inmaken van augurken, voor vis en vissauzen. Zaaien maart/juni in bakje, verspenen en uitplanten op 30x30 cm

Stervormige intens blauwe en helderwitte bloemen. Alleen jonge bladeren oogsten.

Heldergroen blad en witte bloesem. Heeft een aangename citroengeur en smaak. Ook als spruitgroente erg gewaardeerd.

Voor potcultuur. Bolvormige planten met klein, pikant geurend blad.

Diepgroen.

Fijngekrulde, frisgroene peterselie. Snelgroeiend, weinig schietgevoelig en in veel gevallen overwinterend.

Dit steeds populairder wordende gewas vormt halflange stevige en zeer gladde wortels. Bijzonder aanbevolen voor soepen, fijne gerechten en stoofpot. Middellaat ras.

Sterkgroeiende fijngekroesde moskrul peterselie met donkergroene kleur en sterk aroma. Buitengewoon productief met een snelle hergroei na afsnijden. Stevige stelen met goede blad/steel verhouding.

Annuel. On l’utilise souvent dans la mise en conserves de cornichons et dans la préparation du poisson. A semer en mars/juin en caissettes. Repiquer. Transplanter à 30x30 cm.

Une des espèces les plus populaires. Croissance très uniforme de feuilles brillantes en vert foncé. Se sème tout le long de l’année.

Zaaien in vollegrond van eind april tot juni / uitdunnen op ca. 15x15 cm. De met "kristallen” bedekte bladeren worden in salades gebruikt, maar ook gekookt als spinazie gegeten. De plant bezit ook een hoge sierwaarde.

Vaste plant. Bezit afwerende eigenschappen tegen honden en katten én heeft geneeskrachtige eigenschappen, maar wees voorzichtig daar de plant vrij giftig is. Zaaien maart/mei in zaaibakje, verspenen, uitplanten op 30x30 cm.