Goodman is een vroeg ras voor de zomer- en herfsteelt. Het gewas is groeikrachtig en heeft fraai opstaand donker blad met een goede zelfdekbaarheid. Half maart zaaien in een zaaibakje en verspenen in een bloempot als de eerste kiembladeren zichtbaar zijn.

Een oud ras uit de 19e eeuw. Middellaat. Oogstbaar 60 dagen na uitplanten.

Biologisch geteelde zaden. Igor F1 is een hybride tuinderssoort van hoge kwaliteit, middellaat en geschikt voor oogst november t/m half januari. Hoge opbrengst van donkergroene, gladde spruitjes, die van onder tot boven in gelijkmatige kwaliteit geoogst kunnen worden. Krachtig groeiende plant met een gezond gewas en zeer goed vorstbestendig. Geschikt voor alle grondsoorten, bij voorkeur niet te zwaar bemest. Te rijke stikstofbemesting geeft losse spruiten. Zaaien onder glas of in de volle grond op zaaibed en later uitplanten. Grond vochtig houden. Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.

Witte kool Roem van Enkhuizen 3 is vooral geschikt voor de productie van zuurkool. Het is een vrij snelgroeiend gewas dat flinke zware kolen vormt, is wel licht barstgevoelig, maar zit weer boordevol mineralen en vitamine B en C. Voorzaaien op potjes en dan uitplanten in een goed bewerkte en licht bemeste grond. Goed vochtig houden en plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Stevige kool met vrij grove roosjes. Voor de oogst in late voorjaar en zomer. Zaaien bij voorkeur onder glas. Grond vochtig houden. Tijdig uitplanten in goed bewerkte/bemeste grond, ter voorkoming dat de plant voortijdig een kooltje vormt. Hoewel zelfdekkend, dekken tegen de verkleuring. Jonge plantjes beschermen tegen koolgalmug en koolvlieg d.m.v. anti-insektengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen. Geschikt voor de weeuwenteelt.

Uitzonderlijk bladrijk type, daardoor goede zelfdekbaarheid en een goede bescherming tegen slechte weersomstandigheden. Uitzaai mei/juni, produceert zware kolen vanaf oktober tot eind december. Stevige vaste bloemkolen van 10 kg of meer zijn geen uitzondering.

Late winterbloemkool voor oogst rond einde april. Donker en sterk gewas met een hoog weerstand niveau tegen vorstschade. De kool is opvallend wit en het hartblad dekt deze kwaliteitskool goed af.

De echte revelatie bij winterbloemkool. Bezit verhoogde vorstresistentie en is nog beter zelfdekkend. Vormt grote, zeer vaste en hagelwitte kolen van uitmuntende smaak.

Deze bloemkool is echt uniek in z'n soort en zal u blij verrassen. Elke plant geeft een aantal zijscheuten met mooie bloemkoolroosjes. Des te sneller u de centrale bloemkoolroos oogst, des te sneller kan u oogsten van de zijscheuten. Prima smaak, gemakkelijk in oogst voor kleinere gerechten en gewoon een uniek product! Jaarlijks op een andere plaats telen en plant beschermen met insectengaas. Totale oogst tot ca. 2,5 kg.

Sterk stressbestendige bloemkool met grote weerstand tegen droogte, hoge zomertemperaturen en extreme weersinvloeden. Zuiver witte, zeer vaste zware kool. Wordt sterk aanbevolen voor de diepvries. Zaaien van maart tot eind juni, oogsten van juni tot eind oktober. Sterk zelfdekkend met goed bladvolume.

winterbloemkool.

Een vrij snelgroeiend soort met een lang oogsttraject en goed bestand tegen warmte. Is oogstbaar circa 55 dagen na uitplanten. Zaaien bij voorkeur onder glas direct in potjes of eerst op plantbed. Grond vochtig houden. Vervolgens tijdig uitplanten in goed bewerkte/bemeste grond. Jonge plantjes beschermen tegen koolgalmug en koolvlieg d.m.v. anti-insektengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen. Oogsten als de bloemknoppen ongeopend zijn.

Middelvroeg, aanbevolen voor de zomer- en herfstteelt. Kan echter ook reeds vroeger worden geteeld. Bijzonder productieve, prachtige bloemschermen met een zeer
fijne korrelstructuur. Bezit een sterke tolerantie tegen schimmelziekten.

Snelgroeiend ras geschikt voor de allervroegste teelt. Planten in maart, oogst tweede helft mei/eerste helft juni of voor aanplant juli/half augustus voor oogst september/
oktober. Zéér compact groeiend, fijnkorrelig met blauwgroene schermen van 400 à 600 g.

Middelvroeg met uitzonderlijk grote ronde schermen. Vast en fijn, zeer uniforme opbrengst. Oogstzeker en lang houdbaar op het veld. Zaaien vanaf maart, uitplanten april/juli voor oogst vanaf juni tot eind september. Het beste ras bij hoge temperaturen. Donkergroene, mooi gevormde hoogronde schermen met een gewicht tot 600 g. Fijnkorrelig.

Summer purple is de eerste echte paarse zomerbroccoli en oogstbaar vanaf juni tot oktober

Vormt lange, slanke kroppen van wel 50 cm.

Eén van de allerbeste soorten voor aanplant juli/augustus. Vrij donkergroen blad met een mooie, gele bladstructuur binnenin. Geschikt voor bewaring. Sterk bestand tegen knolvoet en rand. Gewicht 1,5 à 2 kg. Oogstbaar 60 à 70 dagen na uitplant.

Een uniek nieuw ras dat een hoge resistentie bezit tegen enkele fysio's van knolvoetschimmel. Dit maakt telen op gronden, waar tot voor kort knolvoet problemen
gaf, opnieuw mogelijk. Snelle groeier met donkergroen, breed blad en gladde witte stelen.

Een niet gesloten kool met kale witte bladstelen, spierwitte bladnerven en donkergroen topblad. Paksoi is gevoelig voor wisselende omstandigheden, schiet dan wel sneller door. Bij zaai onder glas pas in juni verplanten. Kan al binnen 30 dagen na zaai worden geoogst als snijkool (dan niet uitdunnen) en na ca. 65 dagen als volgroeide paksoi. Zorg voor een goede basisbemesting en geef regelmatig water.

Le chou tatsoi est une variante du célèbre chou pak choï. Feuilles rouge pourpre au délicieux goût moutardé forte, piquant, presque aillé.

Zéér productieve rodekool voor de late herfst en winter. Hoogronde kool met dieprode
kleur. Mooie inwendige structuur. Sterk bestand tegen rand en rot. Geschikt voor middellange bewaring.

Wordt geoogst in de herfst. Vormt mooie donkerrode kolen van ca. 2 tot 3 kg die op een koele plaats, goed bewaarbaar zijn. Naarmate een ras trager groeit, wordt de kool vaster van omvang en beter bewaarbaar. Bevat verschillende mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Planten laten afharden en uitplanten in een goed bewerkte en bemeste grond. Kan echter ook op lichtere gronden worden geteeld.