30 liter emmer in levensmiddelgeschikte kunststof, met deksel, aftapkraan en waterslot. Voorzien van speciale verstevigde bovenrand. In wit polipropyleen, dus ook geschikt voor hete vloeistoffen (tot 100°C). Met litergradering (tot 25 liter).
►Breedte: 36 cm ►Hoogte: 36 cm ►Lengte: 40 cm

Elixir (2%)

'The Prise de Mousse' werd geselecteerd door het IOC (Institut Oenologique de Champagne) in de champagneregio. Deze champagnegist Lalvin EC 1118®, leent zich zowel tot het produceren van witte basiswijnen voor champagne als voor wijnen die in de fles hergisten.

►champagnegist geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders
►vergisting vanaf 10°C
►snelle uitklaring plus zeer compact sediment
►MLF (malo) compatibel
►positieve bijdrage aan het SO2 beleid
►verhindert spontane MLF (malo)
►Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
►verpakking 5 g
►dosering 4,5 g/23 l

Lalvin™ QA23™ heeft een lage nutriënten- en zuurstofbehoefte en zal sap met een lage troebelheid, door sterke voorklaring, bij lage temperaturen (15°C) fermenteren tot droge wijn. Het is geclassificeerd als een Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Zeer compatibel met een malolactische fermentatie.

►Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
►kan sap vergisten op lage temperaturen (15 °C)
►Alcoholtolerantie: 16%
►BZA (malo) compatibel
►Verpakking: 5 g
►Dosering: 4,5 g / 23 l

Ontpit verse en geconserveerde kersen. Mes vervaardigd uit roestvrij staal. Zuignap voor vaste stand. Gemakkelijk in gebruik, uit elkaar te nemen en te reinigen. Vaatwasmachine bestendig.

Ontsapper in roestvrijstaal 18/10. Met dikke bodem, geschikt voor alle vuren. Met handig siliconen aftapdarmpje en afsluitklem. Inhoud vruchtenkorf : 10 L

De ideale set voor de beginnende biermaker. Bevat alles wat u nodig heeft om bier te brouwen : hevel, gistingsvat, ontsmettingsproduct, kroonkurk apparaat, kroonkurken, aftapkraan, roerspaan, borstel en een waterslot.

Met dit erg complete pakket heeft u alle materialen om zelf bier te brouwen: 2 x kunststof brouwemmer van 30 l, aftapkraan, thermometerstrip, waterslot, afvulpijpje, roerlepel, kroonkurkapparaat, 100 kroonkurken, flessenborstel, reinigingsproduct, dichtheidsmeter, maatglas.

Zéér stabiele uitvoering met zware metalen voet. Ontpit 2 kersen tegelijkertijd. Kan ook pruimen ontpitten en vierendelen. Grote capaciteit : tot 20 kg kersen/uur.