Celeri à couper COMMUN - ca 1250 s

Une plante annuel, germant lentement. Semer le céleri et le maintenir humide, de préférence couvert, car le céleri germe le mieux dans l'obscurité. Semer en lignes distancées de 15 cm et éclaircir à 1 cm. Les feuilles sont employées en cuisine aussi bien fraîches que séchées.