Koolrapen

Knolgewas met grote knollen die deels onder de grond groeien. Dun zaaien in rijen vanaf eind mei tot eind juni, 45 cm tussen de rijen. Na opkomst uitdunnen tot 40 cm in de rij. Oogsten in november; de koolrapen kunnen in een donkere, droge ruimte lange tijd bewaard worden.