Une petite plante délicieuse à la culture simple et facile. Couvrez cependant cette culture, d'une toile anti-insectes fine. Ceci les protègera contre les virus et évitera que les feuilles s'étiolent après infection par le puceron. Le cerfeuil est apprécié pour son goût fin et son arôme piquant dans les potages, les salades et le beurre aux fines herbes.

Pousse moins vite, monte lentement en graines. Convient très bien à hiverner. On obtient plusieurs récoltes.