Persil finement frisé en vert foncé. Croissance forte et saine et récoltes maximales. A conseiller.

Un persil frisé-mousse fin à la croissance rapide, aux couleurs vert foncé et à l'arôme pro noncé. Des tiges solides en bonne proportion aux feuilles.

Persil vert frais, finement frisé. Croissance rapide, peu montant en graines et souvent hivernant.

Persil à petites feuilles en vert très foncé et d’excellente qualité. Arôme fort et épicé. Plante tout droit montante et extrêmement productive."Persil très robuste, avec un goût remarquable. Plante compacte.
Feuillage vert foncé lisse non frisé sur longues tiges solides. Production
abondante. Semer à la volée ou en lignes distantes de 25 cm. Pour
récolter en hiver, semer sous verre au mois d’août. Les graines de persil
germent lentement, tremper les graines dans l’eau pendant 24 h avant
le semis."

Pousse moins vite, monte lentement en graines. Convient très bien à hiverner. On obtient plusieurs récoltes.

Dit ras geeft zeer hoge opbrengsten, pittig en smaakvol. Regelmatig zaaien en u geniet bijna het ganse jaar door van dit gewas. Hoogte 20 à 40 cm.

Licoboost est une plante annuelle au fort goût de réglisse pour divers usages, tels que les salades, les plats chauds, les soupes. Également appelée plante à bonbons. Semer en pots et utiliser comme plante en pot. Arroser tôt dans la journée et assurer une bonne ventilation.

Een van de meest populaire soorten. Zeer uniform groeiend gewas met donkergroen glanzend blad. Kan het jaarrond gezaaid worden.

Aromatische en medicinale plant ongeveer 30 tot 40 cm hoog. De witte bloemen staan ​​in bloemschermen en de lancetvormige bladeren zijn ovaal en lichtgroen. Het wordt gekookt als spinazie of als smaakmaker gebruikt om salades, pesto, soepen en kruidenthee te verbeteren.

Dekplant met talrijke lichtgroene en blauwachtige bladeren met een gejodeerde smaak die doet denken aan oesters. Het wordt rauw gegeten, in salades of in visgerechten.

Cette plante annuelle, également connue sous le nom de persil japonais et originaire d'Asie, a une saveur surprenante et un parfum puissant de coriandre, d'anis et de cannelle avec une touche d'agrumes. Faire tremper les graines pendant une nuit dans de l'eau tiède avant de les semer pour accélérer la germination.

Bevat 5 ronde zaaimatten van 8 cm diameter. De zaden zijn aangebracht op de juiste plaats zodat u niet moet uitdunnen of verpotten. Groeit op alle gronden. De fijne stengels groeien in compacte bosjes, ook in potten. Regelmatig de bosjes bijknippen om de groei te verzekeren. Om binnen te kweken, plaats je de zaaimatten in een pot of bak en bedek je ze met aarde. Om buiten te laten groeien, leg je ze op de volle grond en bedek je ze met aarde.

La rhubarbe est une plante vivace qui ne peut être récoltée que la deuxième année. Semer localement. La rhubarbe est très savoureuse en ragoût ou en tarte, on peut y ajouter du sucre selon le goût.

Bevat 5 ronde zaaimatten van 8 cm diameter. De zaden zijn aangebracht op de juiste plaats zodat u niet moet uitdunnen of verpotten. Om binnen te kweken, plaats je de zaaimatten in een pot of bak en bedek je ze met aarde. Om buiten te laten groeien, leg je ze op de volle grond en bedek je ze met aarde.

Vanaf februari in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas; na verspenen, vanaf medio mei verplanten. Is afkomstig uit Zuid-Amerika, waar de oorspronkelijke bevolking dit al eeuwenlang gebruikte als natuurlijke zoetstof voor bijv. thee.

Cette variété, originaire de Tanzanie et du Kenya, forme de jolies fleurs violettes et des feuilles pointues de couleur vert foncé, à la saveur épicée et au parfum de vanille et de citron. Les feuilles se congèlent facilement, ce qui permet de les utiliser toute l'année. Le basilic aime les endroits ensoleillés.

Race sauvage de Provence, à feuillage grisâtre et poussant lentement. Très bon parfum. Réagit au froid en perdant ses feuilles l\'hiver, mais reste vivace.

Vivace, assez grossière mais très appréciée. Les tiges ont un goût et une odeur d'ail très prononcées et ont des enflures en forme d'oignon également recherchées pour la cuisine. La partie inférieure des tiges et les tubercules changent en rouge.

Snijselder met klein lichtgroen gekruld blad, met fijne en holle stengels, goed bestand tegen de kou. Zaaien op kweekbed. Uitplanten op 20 cm tussenafstand. Kan het ganse jaar door geoogst worden. De takjes afsnijden boven de kraag. Zaden van biologische afkomst.

Plante vivace. L'origan ou marjolaine a un arôme épicé agréable et est indispensable pour les pizzas et les pâtes. Cette plante des montagnes grecques est une herbe pour les endroits secs, calcaires et ensoleillés. L'herbe est utilisée dans la préparation des saucisses, mais elle est également excellente avec les haricots blancs, les plats de pommes de terre, la choucroute, la viande hachée et la sauce tomate, entre autres. Semer de préférence en serre, presser légèrement les graines, puis repiquer et transplanter.

La ciboulette chinoise a des feuilles plates et herbacées avec de jolies fleurs blanches. Elle a un léger goût d'ail qui lui permet de servir de substitut à l'ail. Cet ail peut être cuisiné dans les plats, ce qui n'est pas possible avec la ciboulette ordinaire. Semer en serre et repiquer dès que possible. Croissance lente. Planter dans un sol calcaire, bien fertilisé et humide. Peut être plantée dans des endroits ensoleillés ou ombragés. Se plaît également en pot.

Les feuilles fraîches donnent une saveur piquante de céleri à la soupe, à la sauce, aux œufs brouillés, aux épinards, aux carottes et aux pommes de terre. Râpée, elle donne aux salades une fine saveur aromatique et épicée. Avec le bœuf et l'agneau, la livèche constitue un assaisonnement important et rend ces plats plus digestes. Semer en serre dans un bac à semis. La germination est assez irrégulière, il ne faut donc pas jeter trop vite le support de semis.

Spécialement cultivée pour ses graines parfumées, souvent utilisées dans les boissons, le pain, les gâteaux et les marinades. A un effet calmant. Semer : avril/mai dans un bac à semis et repiquer après la levée. Annuelle.

La moutarde blanche ou jaune (fleurs jaunes) est souvent utilisée comme engrais vert, mais peut également être utilisée pour récolter des graines de moutarde ou comme légume germé (tout au long de l'année). Délicieuse en sandwich ou en salade. Appartient à la famille des crucifères et peut produire beaucoup de matière organique en peu de temps en tant qu'engrais vert. Souvent utilisé sur des terres en jachère tardive. Après la floraison, bien faucher et travailler le sol. Peu d'exigences au niveau du sol, seul un sol trop acide est moins approprié. Attire de nombreuses abeilles.

Récolter les feuilles avant la montée en graines. Ne pas couper trop profondément l'herbe en fleur, afin que la plante continue à pousser et puisse être récoltée plus tard. Les feuilles ont une saveur de poivre, un parfum aromatique et rendent les aliments lourds plus digestes. Elles sont délicieuses avec les viandes, les poissons, les pommes de terre et les haricots. Semer en ligne dans le jardin et éclaircir après la levée. Floraison avec de jolies fleurs bleu vif.

Fleurs étoilées d'un bleu intense. La longue période de floraison fait de la bourrache l'une des meilleures plantes pour le jardin. Les abeilles visitent fréquemment les fleurs. Les feuilles ont un goût de concombre. Ne récoltez que les jeunes feuilles et utilisez-les dans vos plats (par exemple dans les salades). Les fleurs sont également excellentes pour la décoration et sont comestibles. Semer en ligne dans un endroit ensoleillé et abrité du jardin, puis éclaircir si nécessaire. Stimule la croissance des fruits du fraisier.

La sauge est très appréciée des abeilles. Les feuilles étaient autrefois bouillies dans du lait. Ce lait de sauge était considéré comme médicinal et apaisant. Utilisez la sauge avec modération, car elle a une saveur assez forte. Elle est utilisée fraîche ou séchée dans les sauces et avec les plats de viande. Semer en serre ou en pleine terre dans un lit de semences. Lorsque les plantes sont suffisamment grandes, les transplanter dans un endroit pas trop humide et légèrement ensoleillé.

Uw kat is een schoon dier en hij toont dit door continu zijn vacht schoon te likken. Hierdoor slikt uw kat veel haar in en ontstaan er haarballen. Deze haarballen moet de kat op den duur weer kwijt. Door in een bakje wat kattengras uit te zaaien (op potgrond of evt. op watten) heeft u al binnen 10 dagen een mooi resultaat. Uw kat wordt aangetrokken door het Kattengras en gaat hiervan eten. Dit stimuleert de maag van de kat en draagt zorg voor uitstoot van de haarballen.

Ce mélange contient des herbes aromatiques et savoureuses ainsi que diverses fleurs comestibles. Un spectacle particulièrement joli dans le jardin et, en guise de touche finale, un véritable tableau dans votre assiette ! La couleur et la saveur sont réunies dans les salades, les plats de viande et les soupes, entre autres. Mélangez les graines avec du sable sec pour un semis uniforme et fin. Après le semis, ratissez légèrement. Veillez à ce que toutes les plantes aient de la place, même les plus petites. On peut aussi semer directement dans de grands pots.

Plante vivace. Merveilleuse herbe à salade et substitut d'épinard. Feuilles plus fines que l'oseille verte. Excellente en salade crue et ne nécessite pas de vinaigre ou de jus de citron lors de la préparation, car les feuilles ont un goût légèrement aigre en elles-mêmes. Elle est également bonne pour les soupes, les sauces et comme épinard. Récoltez autant de jeunes feuilles que possible et enlevez toujours les tiges fleuries pour garder les feuilles jeunes. L'oseille germe déjà à basse température. Elle pousse mieux à mi-ombre et est également intéressante comme plante ornementale.

Légume vivace à grandes feuilles larges. Surtout utilisé dans la cuisine / grand mère. Se cultive d'habitude comme annuel. Feuilles larges. Excellente en salade crue et ne nécessite pas de vinaigre ou de jus de citron lors de la préparation, car les feuilles ont un goût légèrement aigre par elles-mêmes. Elle convient également aux soupes, aux sauces et aux épinards. Récoltez autant de jeunes feuilles que possible et enlevez toujours les tiges fleuries pour garder les feuilles jeunes. L'oseille germe déjà à basse température. Pousse mieux à mi-ombre.
Semer en mars/avril. Distance de plantation 3x2 cm. Hauteur 3 cm

Ne ressemble nullement au cresson commun, mais est tout aussi appétissant et sain. Demande un emplacement très humide, au bord de l'eau, ou dans un bac, qu'on peut tremper régulièrement dans de l'eau. Les mêmes applications que pour le cresson commun.

Le cresson alénois commun peut être semé à l’intérieur toute l’année et en pleine terre dans les mois d’avril jusqu’à octobre inclus. Le cresson alénois germe rapidement et très facilement. A l’intérieur il faut semer les graines dans de la terre de rempotage ou sur de l’ouate, en pleine terre en lignes (une distance de 10 cm entre les lignes suffi t). Semez régulièrement de petites quantités, de manière que l’on puisse récolter continuellement. Coupez la feuille dès que les plantules sont environ 6 cm de longueur. Le cresson peut être utilisé pour salades ou comme garniture, mais est par exemple également délicieux sur une tartine de fromage.

Pour le cresson de terre, les feuilles et les tiges peuvent être consommées crues. Semer en intérieur toute l'année sur du terreau ou tout autre matériau imaginable, propre et conservant l'humidité. Semer régulièrement de petites quantités, ce qui permet de faire de nouvelles coupes à chaque fois. Lorsque les plantes mesurent environ 6 cm de haut, coupez les feuilles et utilisez-les pour les salades, les garnitures, les sauces et les sandwichs. Une belle variété pour montrer aux enfants un résultat rapide et comestible.

A semer de mars à mai en caissettes. Repiquer et transplanter plus tard à 25x25 cm. De préférence couvrir la plante pendant l'hiver.

Feuille d'un goût de menthe raffiné et une qualité repoussant les insectes. Semer sous verre ou plus tard en pleine terre. Se cueillit pendant tout l'été

Le mildiou est une plante indigène, originaire du sud de l'Europe et naturalisée ici. L'orme a une valeur ornementale, mais son utilisation originale est celle d'un légume-feuille. La préparation et l'utilisation des jeunes feuilles rouges et brillantes sont similaires à celles des épinards, mais la période de récolte est beaucoup plus longue. Les feuilles peuvent être cueillies tout au long de l'année, tant qu'elles ne sont pas décolorées ou flétries. La saveur est plus fine que celle des épinards ou de l'oseille, par exemple, et contient de nombreux minéraux. Il faut les couper à environ 20 cm du sol. Facile à cultiver.

Un parfum que l'on connaît bien pendant les vacances d'été en Provence ou dans l'armoire à linge de grand-mère. Lavande vraie avec des feuilles gris argenté et de belles fleurs bleues. Utilisable comme plante solitaire, comme haie basse ou en pot. Les fleurs sont cueillies et utilisées dans des sacs en lin, pour des compositions florales, et même dans des gâteaux. Semer en serre dans des bacs à semis, repiquer en pots puis transplanter. Tailler après la floraison et couvrir la plante en cas de fortes gelées.

Les feuilles fraîches, d'un vert profond, au goût délicat de menthe, peuvent être cueillies en été. Elles sont délicieuses dans les salades, les soupes, les plats de légumes et de viande. Les feuilles fraîches ou séchées peuvent être transformées en un thé rafraîchissant. C'est une herbe merveilleusement parfumée et les fleurs attirent les abeilles et les papillons. Semer en serre ou directement dans le jardin, repiquer si nécessaire et transplanter à l'endroit définitif. Nécessite un emplacement légèrement humide.

Une petite plante délicieuse à la culture simple et facile. Couvrez cependant cette culture, d'une toile anti-insectes fine. Ceci les protègera contre les virus et évitera que les feuilles s'étiolent après infection par le puceron. Le cerfeuil est apprécié pour son goût fin et son arôme piquant dans les potages, les salades et le beurre aux fines herbes.

La camomille vraie a un parfum assez fort et contient beaucoup d'huile essentielle. Récoltez les fleurs par temps ensoleillé et laissez-les bien sécher. Les sommités fleuries séchées peuvent être transformées en thé. La camomille est utilisée comme sédatif en cas d'insomnie et d'inflammation. Semer en ligne dans le jardin. Ne couvrez pas les graines, mais tassez-les bien. La camomille peut également être cultivée en pot.

Largement connue et appréciée pour sa saveur aromatique spécifique : douce et légèrement amère à la fois. A utiliser avec précaution, car un excès rend la saveur piquante. En 1536, J. de la Ruelle écrivait : "L'estragon est l'une des herbes les plus reconnaissantes de la laitue". Il convient également aux plats de poisson et aux soupes, entre autres. Semer en serre ou au jardin dans un lit de semences, repiquer et transplanter à l'endroit définitif. Les années suivantes, tailler en automne et recouvrir en hiver.

Selon le célèbre botaniste Dodonée, "le saedt ne peut faire cesser le hick que par le sijnen reuck". Variété compacte à feuilles vertes foncées, pennées et cassantes. Spécialement sélectionnée pour la culture en pot. Les fleurs en ombelles jaune verdâtre sont très appréciées et brillent dans de nombreuses compositions florales. Les feuilles fraîchement coupées dégagent une odeur délicieuse et accompagnent parfaitement les plats de poisson. Les graines séchées sont indispensables pour le marinage. Semer en serre ou en pleine terre dans un lit de semences et transférer en pots dès que possible.

Selon le célèbre botaniste Dodonée, "le saedt ne peut faire cesser le hick que par le sijnen reuck". La plante a des feuilles pennées et cassantes. Les fleurs en ombelles jaune verdâtre sont très populaires et brillent dans de nombreuses compositions florales. Les feuilles fraîchement coupées dégagent une odeur délicieuse et accompagnent parfaitement les plats de poisson. Les graines séchées sont indispensables pour les marinades. Semer en ligne dans le jardin. Éclaircir après la levée.

Plante vivace. S'utilise aussi bien fraîche que séchée dans les préparations de poisson et de viande et souvent comme décoration. La médecine naturelle la recommande contre plusieurs maux. A semer en avril/juin en caissette. Repiquer. Transplanter en automne à 35x35 cm. Hauteur 6 cm.

Variété de graminées tropicales au parfum et à la saveur de citron excellents. A cultiver dans une serre chaude ou en pot à l'intérieur (température de germination élevée). Elle devient un peu plus basse en pot. Fraîches ou séchées, les feuilles constituent une herbe de cuisine, utilisée dans toutes sortes de plats. Elles jouent également un rôle important dans la cuisine indonésienne. Le thé à base de feuilles (séchées) est considéré comme sain et rafraîchissant.

Fleurs étoilées d'un bleu intense et d'un blanc éclatant. La longue période de floraison fait de la bourrache l'une des meilleures plantes pour le jardin. Les abeilles visitent fréquemment les fleurs. Les feuilles ont une saveur de concombre. Ne récoltez que les jeunes feuilles et utilisez-les dans vos plats (par exemple dans les salades). Les fleurs sont également excellentes pour la décoration et sont comestibles. Semer en ligne dans un endroit ensoleillé et abrité du jardin et éclaircir plus tard si nécessaire. Stimule la croissance des fruits du fraisier.

La ciboulette était utilisée bien avant notre ère. Les feuilles sont enroulées et creuses. Les feuilles, ainsi que les fleurs, sont très appréciées dans divers plats en raison de leur saveur épicée d'oignon. Il est préférable de l'utiliser fraîche. Semer en ligne dans le jardin. Dès qu'ils peuvent être manipulés correctement, les transplanter à l'endroit définitif. Excellente également en pot. Planter dans un sol riche en calcium, bien fertilisé et humide. Peut être planté à la fois dans un endroit ensoleillé et ombragé.

Un basilic unique à la saveur délicate, convenant à un large éventail de plats. Parfum rafraîchissant et arôme de citron à l'intérieur et à l'extérieur. Également très populaire en tant que légume-tige. Délicieux dans les plats de riz, les salades de fruits et avec le poisson. Semer en serre, ne pas couvrir les graines, presser légèrement et maintenir humide. Lorsque les plantes sont suffisamment grandes, les transplanter dans des pots et des conteneurs ou dans un endroit chaud du jardin.

La feuille a une belle saveur épicée et aromatique, qui se situe entre la cannelle et l'anis. Ne l'ajoutez à un plat qu'au dernier moment. Les feuilles supérieures passent du vert au rouge. Semer en serre, ne pas couvrir les graines, presser légèrement et maintenir humide. Lorsque les plantes sont suffisamment grandes, les transplanter dans des pots et des conteneurs ou dans un endroit chaud du jardin. Egalement très attrayante comme plante ornementale en pots.