Epinard D'ANGLETERRE - ca 100 g

Pour les cultures de printemps et de fin d'automne. Une culture avec des feuilles vertes foncées assez grandes. Légume contenant du fer, qui peut être consommé aussi bien cru que cuit. Semer en ligne dans une serre ou dans le jardin. Semer régulièrement de petites quantités afin de pouvoir récolter en continu. Demande beaucoup d'azote, de potasse et d'humidité. Ne semez pas en dehors de la période de semis indiquée, sinon la culture sera rapidement flétrie. Les semences à graines pointues sont souvent utilisées pour les cultures précoces.