Liste de prix publique
  1. Tous les produits
  2. Faire votre vin vous-même - levure bioferm blanc - 7 g

Faire votre vin vous-même - levure bioferm blanc - 7 g

https://www.debaerdemaeker.online/web/image/product.template/33983/image_1920?unique=7a9ed27

Korrelgist voor witte wijnen met een rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Geschikt voor koude vergisting. Ideaal voor wijnen die op hout gelagerd worden.

€ 3,76 3.7600000000000002 EUR € 3,76 TVA comprise

€ 3,99 TVA comprise

Not Available For Sale

Cette combinaison n'existe pas.

Contactez-nous

Algemene voorwaarden

Productkenmerken

Voor witte wijnen met een complexe fruitigheid

Geschikt voor koude vergisting

Consistente resultaten

Medium gistvoedingsvereiste

GMO-vrij en vegan


Overige informatie

  • Saccharomyces Cerevisiae
  • Vergistingstemperatuur: 12-19°C 
  • Gistvoedingsvereiste: medium
  • Alcoholtolerantie: 16%
  • Glycerol productie: 4-6 g/l
  • Killerfactor: ja
  • GMO-vrij en vegan

Druivenrassen:

Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.

Dosering:

15-25 g/hl

Gebruik:

Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de temperatuur van de most in je gistingstank.

Houdbaarheid:

Vacuüm verpakt. Ongeopend koel en droog bewaren (<15°C, ideaal 4-8°C). Eenmaal geopend, te verbruiken binnen 2 à 3 dagen.