Vanaf februari in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas; na verspenen, vanaf medio mei verplanten. Is afkomstig uit Zuid-Amerika, waar de oorspronkelijke bevolking dit al eeuwenlang gebruikte als natuurlijke zoetstof voor bijv. thee.

Race sauvage de Provence, à feuillage grisâtre et poussant lentement. Très bon parfum. Réagit au froid en perdant ses feuilles l\'hiver, mais reste vivace.

Vivace, assez grossière mais très appréciée. Les tiges ont un goût et une odeur d'ail très prononcées et ont des enflures en forme d'oignon également recherchées pour la cuisine. La partie inférieure des tiges et les tubercules changent en rouge.

Eénjarig, maar vorstvrij overwinterend is het een doorlevende plant met zeer geurige bloempjes en blaadjes. Aanbevolen in vleesgerechten en kruidensauzen. Zaaien maart/mei in zaaibakje en uitplanten op 25x25 cm.

Grasachtig plat blad met witte bloemen. Heeft een milde knoflooksmaak. Mag meegekookt worden met de gerechten.

Vaste plant waarvan de jonge blaadjes gebruikt worden voor heerlijke soepen, dikwijls als vervanger voor selder. Smaakt heerlijk sterk en staat bekend als liefdeskruid. Zaaien maart/mei in zaaibakje, uitplanten op 60x60 cm.

Speciaal gekweekt voor de geurige zaden, die vaak gebruikt worden in drank, brood, gebak en bij het inmaken. Werkt kalmerend. Zaaien: april/mei in zaaibakje en na opkomst verspenen. Eenjarig.

Eénjarig. De zaden worden, al dan niet gemalen, in veel gerechten en sauzen gebruikt, maar ook de jonge blaadjes geven een pikante smaak. Kan ook als spruitgroente worden gebruikt. Bloeit met gele bloemen. Wordt vaak ook als groenbemester gezaaid.

De bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt. Zeker bij bereiding van boontjes, maar ook in varkens- en lamsvlees wordt dit kruid zeer gewaardeerd. Zaaien: maart/mei in zaaibakje, verspenen en uitplanten op 25x25 cm. Blaadjes niet te diep afsnijden zodat de plant beter doorgroeit en meermaals kan geoogst worden.

Biologische zaden.

Het kruid Salie is populair bij de bijen. Vroeger werd het blad meegekookt in melk. Deze saliemelk werd als geneeskrachtig en rustgevend beschouwd. Salie met mate gebruiken, heeft een nogal sterke smaak. Wordt zowel vers als gedroogd gebruikt in sauzen als bij vleesgerechten. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed. Als de planten voldoende groot zijn uitplanten op een niet te vochtige, licht zonnige plek.

Uw kat is een schoon dier en hij toont dit door continu zijn vacht schoon te likken. Hierdoor slikt uw kat veel haar in en ontstaan er haarballen. Deze haarballen moet de kat op den duur weer kwijt. Door in een bakje wat kattengras uit te zaaien (op potgrond of evt. op watten) heeft u al binnen 10 dagen een mooi resultaat. Uw kat wordt aangetrokken door het Kattengras en gaat hiervan eten. Dit stimuleert de maag van de kat en draagt zorg voor uitstoot van de haarballen.

Mengsel van smaakvolle, aromatische kruiden en eetbare bloemen

Les longues et minces petites feuilles aux nervures rouges servent surtout à mettre de la couleur dans les plats de salades. Goût légèrement acide mais de valeur dans le jardin d'épices.

Légume vivace à grandes feuilles larges. Surtout utilisé dans la cuisine / grand mère. Se cultive d'habitude comme annuel.
Semer en mars/avril. Distance de plantation 3x2 cm. Hauteur 3 cm

Ne ressemble nullement au cresson commun, mais est tout aussi appétissant et sain. Demande un emplacement très humide, au bord de l'eau, ou dans un bac, qu'on peut tremper régulièrement dans de l'eau. Les mêmes applications que pour le cresson commun.

Variété plus belle avec un goût fin, aromatique. Croît plus vite et est plus productive. Déjà récoltable 6 à 7 jours après le semis

Cette petite plante appétissante et saine peut être semée et plantée à tout moment et même par ceux qui n'ont pas de jardin. Récolte après 7 à 1 jours

A semer de mars à mai en caissettes. Repiquer et transplanter plus tard à 25x25 cm. De préférence couvrir la plante pendant l'hiver.

Feuille d'un goût de menthe raffiné et une qualité repoussant les insectes. Semer sous verre ou plus tard en pleine terre. Se cueillit pendant tout l'été

Récoltes abondantes pendant toute l'année de petites feuilles rouges, tendres et riches en minéraux: cueillir jeunes

Des feuilles gris argent et des fleurs bleues.

's Zomers kan vers, diepgroen blad met een verfijnde muntsmaak worden geplukt. Lekker in salades, soepen, groente- en vleesgerechten. Van verse of gedroogde blaadjes kan men een verfrissende thee zetten. Het is een heerlijk geurend kruid en de bloemen trekken bijen en vlinders aan. Zaaien onder glas of direct in de vollegrond, eventueel verspenen en op plaats van bestemming uitplanten. Vraagt een licht humeuze, vochtige standplaats.

Une petite plante délicieuse à la culture simple et facile. Couvrez cependant cette culture, d'une toile anti-insectes fine. Ceci les protègera contre les virus et évitera que les feuilles s'étiolent après infection par le puceron. Le cerfeuil est apprécié pour son goût fin et son arôme piquant dans les potages, les salades et le beurre aux fines herbes.

Annuel. A cause de ses grandes qualités médicinales, on la consomme beaucoup comme infusion. A semer en lignes de mi-mars à juin à 25 cm entre les lignes. Eclaircir au besoin.

Plante vivace. On utilise l'estragon dans maints bons plats. L'estragon russe est moins aromatique que l'estragon français qui se multiplie par scission. A semer en avril/juin en caissettes. Repiquer. Transplanter en automne à 35x35 cm.

Pour culture en pots. Très compacte, délicieuse feuille vert foncé.

Annuel. On l'utilise souvent dans la mise en conserves de cornichons et dans la préparation du poisson. A semer en mars/juin en caissettes. Repiquer. Transplanter à 3x3 cm.