Les jeunes feuilles s'utilisent dans les bons potages et remplacent souvent le céleri. Goût assez pimenté et connue comme piment d'amour à cause de ses qualités stimulantes.

Les petites feuilles et fleurs sentent et goûtent comme la vraie réglisse noire. Délicieux en desserts, salades de fruits et en thé. Hauteur 80 à 100 cm.

Une plante parenté de l’ail avec un arôme mixte d’ail et ciboulette. Après la floraison en mai/juin la plante meurt au dessus du sol et fleurit de nouveau l’année suivante. Blanc pur. Planter de préférence à l’ombre ou la pénombre. Hauteur 20 cm.

Vous pouvez utiliser les feuilles et les fleurs fraîches dans le thé et les salades.

Assez bonne plante de couverture; séchée et mise en sachets, elle répand une bonne odeur dans vos garderobes.