Poirée PEPPERMINT - ca 100 s

Semer en pleine terre de la mi-mars à la mi-août ; éclaircir légèrement si nécessaire. Les tiges rayées de blanc et de rose sont magnifiques dans le jardin, mais aussi comme jeunes feuilles dans diverses salades. Les feuilles matures sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites comme des épinards.