SHISO ROUGE - ca 0,5 g
April-en pleine terre dans un lit de semences en juillet et transplanter après repiquage, ou semer directement en rangs et éclaircir. Une des herbes typiques du Japon. Idéale pour la décoration, elle est utilisée dans des plats tels que l'"Umeboshi" et comme légume-germe dans le "Sashimi".
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