Semer à partir de mars sous verre, ou plus tard en pleine terre. Éclaircir à 25x25 cm. Apportez un bon engrais de base et arrosez régulièrement. Récolter lorsque la plante atteint 15-25 cm de haut. Recommandé cru dans les salades ou cuit comme les épinards.

"Laitue frisée en forme de rosette au goût agréable, très décorative.
Feuillage érigé, ondulé. Peut se cultiver en pleine terre ou sous abris.
Semer sous verre de septembre à mars ou à partir de mars, semer en
pleine terre à la volée ou en lignes distantes de 20 cm. Récolter jeune."

Half maart-half april onder glas zaaien of half april-eind mei buiten op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Cosmea is geschikt voor hogere borders, bovendien is het blad uitstekend te gebruiken als snijgroen voor boeketten.

Plantez-les dans un endroit chaud ou mettez-les à l'intérieur sur le rebord de la fenêtre. Le Padron a une saveur très douce, ce qui rend ces poivrons verts très appropriés pour les apéritifs ou les plats de tapas. Farcissez les poivrons avec du fromage frais, par exemple, ou faites-les frire avec de l'huile d'olive et du sel marin.

Annuelle - Semer d’avril à juin, directement en pleine terre. Retirer l’excédent de plantules sorties de terre mais ne pas les repiquer. Ammi visnaga présente un feuillage fin et de belles ombelles décoratives blanc verdâtre.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Linzen zijn zoet, knapperig en zijn goed te verwerken in zoete of hartige gerechten, ook lekker in een dressing of gekookt in de soep. Voor het gebruik even in heet water dompelen of wokken. Rijk aan vitamine A, B, C en E.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Deze mix is een mengsel van Taugé (Mung Beans), Alfalfa, Linzen, Fenegriek en gele Mosterd. De jonge scheuten zitten boordevol vitaminen en mineralen. Een gezonde en heerlijke aanvulling bij heel veel gerechten en ideaal voor het afwerken van een perfect gemaakte groene salade.

Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Wordt gebruikt voor tijmsiroop en thee. In de keuken populair bij vleesgerechten, sauzen en in een bouquet garni.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Bijzonder populair, waarvan zowel de kiemspruit als de jonge blaadjes graag worden gegeten. Tuinkers bevat mosterdolie en smaakt voortreffelijk in een gemengde salade, bij gerookte zalm of andere vissoorten. De jonge plantjes zijn rijk aan vitaminen A, B, C en mineralen. De spruiten kunnen een week in de koelkast worden bewaard.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Taugé is lekker fris en knapperig, smaakt voortreffelijk in roerbakschotels maar ook in salades en zelfs in soepen. Voor het gebruik even in heet water dompelen of wokken. Rijk aan vitamine B.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Daikon of ook wel radijs/ radijsachtige wordt speciaal gekweekt voor de produktie van groentekiemen. Deze sprouts zitten boordevol vitaminen A, B1, B2, C en mineralen. De jonge scheuten hebben een frisse, pikante rettich-smaak. Heerlijk bij tonijn, zalm, makreel en haring maar ook bij kaasgerechten en salades.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Deze Sprout heeft een pittige en uitgesproken mosterd-smaak. Heerlijk op een broodje kaas, beenham of leverworst. Ook een echte smaakmaker in een aardappelpuree, mosterdsoep of door een mayonaise bij mosselen of koude kip. Rijk aan calcium, ijzer en de vitaminen A, B1, B2 en C.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt*. De jonge blaadjes hebben een heerlijke smaak. nootachtig met een zweem van peper. Uitstekend te combineren met rauwe ham, romige kaas, gerookte zalm en in salades. Ook als garnering bij vlees en pastaschotels. Rucolakers is ijzerrijk en bevat vitaminen A en C.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Broccolikers bevat veel vitamines en voedingsstoffen. Broccoli wordt vaak beschouwd als beschermer van hart en bloedvaten. Het is een mild smakende spruit en past als garnering bij eigenlijk alle gerechten. Zeker aan te bevelen bij het afmaken van romige sauzen, soepen en saladeschotels.

Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. De spruiten zijn heerlijk fris van smaak en worden vaak gebruikt als garnering bij vlees of vis en als toevoeging bij salades en op sandwiches. Alfalfa is rijk aan proteïne, carotine en vitaminen C, D, K, E, B12.

Betterave à chair rouge sang

Betterave rouge foncé, arrondie et plate

Les frisées sont souvent utilisées en ‘mescluns’ avec le radicchio et la laitue à couper.

Chicorée scarole à larges feuilles lisses. Résistant aux intempéries automnales humides.

April-juli buiten op een vochtig zaaibed zaaien. Eén keer verspenen en daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats. Het verse blad geeft een pittige smaak aan salades en bij vlees. Jong blad schijnt de stofwisseling te bevorderen.

Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni direct in de vollegrond op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Dient als oud natuurgeneesmiddel (saliemelk) tegen ontstekingen en stress. Erg lekker bij vlees- en visgerechten.

Maart-april in een zaaibak zaaien of in april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. ‘s Winters tegen de vorst beschermen of als potplant binnenshuis laten overwinteren.

April-juni buiten op regels zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Als vers blad zeer geschikt voor salades en oosterse gerechten. De zaden passen goed bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Annuel. On l’utilise souvent dans la mise en conserves de cornichons et dans la préparation du poisson. A semer en mars/juin en caissettes. Repiquer. Transplanter à 30x30 cm.

Plante vivace. S’utilise aussi bien fraîche que séchée dans les préparations de poisson et de viande et souvent comme décoration. La médecine naturelle la recommande contre plusieurs maux. A semer en avril/juin en caissette. Repiquer. Transplanter en automne à 35x35 cm. Hauteur 60 cm.

Maart-augustus direct in de vollegrond in regels of in bloempotten zaaien. In de herfst enkele planten uit de tuin in een pot zetten, blad afknippen en binnenshuis laten groeien.

Une des espèces les plus populaires. Croissance très uniforme de feuilles brillantes en vert foncé. Se sème tout le long de l’année.

Le tournesol le plus cultivé. Couleur jaune.

Petits pois aux qualités supérieures. Une production extraordinaire de jolies cosses vert foncé, avec 9 à 10 pois par cosse. Un goût très sucré et doux. Hauteur de la plante 110 cm. TRES RECOMMANDE.

Semer à la mi-avril sous verre ou à la mi-mai-juillet directement dans le jardin. Les haricots semés en serre peuvent être cultivés en conteneur ou plantés en pleine terre. Variété très productive avec des haricots vert foncé, sans fil.

Très productif. Donne des gousses de 25 cm de long et 23 mm de large.

Zaai vanaf eind april-half juni in de vollegrond op een zaaibed en plant uit in een vruchtbare grond. Een zoete, oranjevlezige en pindavormige kalebas. Zeer geschikt om te bakken of te pureren.

Mi-avril sous serre, repiquer en pots et transplanter en pleine terre à la mi-mai ou semer en pleine terre et transplanter en juin. Récoltez les courgettes à un stade jeune (15/20 cm). La plante continue ensuite à produire de nouveaux fruits pendant un certain temps.

Carotte d’hiver.

Carotte d’hiver, longue et élancée

Zaai half maart-begin juli in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Zoete zomerwortel, die vrij lang in de tuin kan blijven staan. Geeft een hoge opbrengst.

Excellent pour consommation en crudités, en salades et légumes crus.

Zaai jaarrond binnenshuis bij voldoende licht en 20°C. Zaai maart-half oktober in de vollegrond buiten. Zaai iedere twee weken voor een verse oogst. Erg lekker in een salade of op beschuit. Tuinkers bevat veel vitamine C.

La tomate Cerise donne une récolte abondante de petites tomates cerise rouge foncé d’environ 50 grammes. Son gout est très particulier et délicieusement sucré. Peut s’utiliser dans vos salades, vos pâtes ou dans vos sauces. La variété Cerise peut se cultiver en tant que tomates patio mais il convient de la tailler à temps quand suffisamment de grappes de fleurs de tomates se sont formées.

Variété de tomate classique avec une couleur rouge vif et un goût sucré. Résistant au fusarium et au verticilium. Fruits jusqu'à 300 g

Poirée classique avec des tiges blanches épaisses et des feuilles vertes riches et brillantes. Les jeunes feuilles peuvent être utilisées dans les salades, les feuilles mûres peuvent être utilisées comme un délicieux substitut d'épinards.

Reste vert, feuillage fermé, à côtes très charnues, convient à semis tardif à cause du risque de montée en graine.

Oblongue, feuille tendre, très productive.

Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om vaker te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren.

Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om opnieuw te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren.

"Laitue frisée en forme de rosette au goût agréable, très décorative.
Feuillage érigé, ondulé. Peut se cultiver en pleine terre ou sous abris.
Semer sous verre de septembre à mars ou à partir de mars, semer en
pleine terre à la volée ou en lignes distantes de 20 cm. Récolter jeune."

Une laitue pommée tendre, joliment virant au rouge. Cultures pendant toute l’année.

Pour la culture en pleine terre, toute l’année.

Semer très tôt sous verre ou au printemps dehors.