Bezit geneeskrachtige eigenschappen. Aanbevolen bij het roosteren van vlees, bij sauzen en soepen. Mag sterk teruggesnoeid worden. Hoogte ongeveer 50 cm.

Zéér zoet blad en zoete bloemknopjes. De bloemknopjes worden gebruikt bij desserts en als gezond snoepje. Hoogte 10 à 30 cm. Tijdens de winter binnenshuis later overwinteren.

Une plante parenté de l’ail avec un arôme mixte d’ail et ciboulette. Après la floraison en mai/juin la plante meurt au dessus du sol et fleurit de nouveau l’année suivante. Blanc pur. Planter de préférence à l’ombre ou la pénombre. Hauteur 20 cm.

Zowel lente als zomerbloeiend

Zowel lente als zomerbloeiend

Les feuilles charnues épaisses et croustillantes goûtent aux champignons. Et peut être utilisé cru dans les salades ou pour le wok ou la cuisson au four mais vous pouvez également le préparer comme des épinards.

Se mange comme légume frais. Les feuilles charnues goûtent en même temps sucré, salé et épicé. Prospère en sable grossier et sur rocaille. Hauteur 40 cm.

Vivace, mais à protéger contre le gel. Fleurit avec quantités de petites fleurs rouges vers la fin de l'été. Les feuilles goûtent l'ananas et on en tire du thé. Les fleurs sucrées s'utilisent en beaucoup de desserts.