Overblijvende eenhuizige klimplant van de komkommerfamilie. De hangende vruchten zijn peervormig en kunnen tot 1 kg zwaar worden. De vruchten worden onrijp (geschild) bereid, gestoofd, gekookt of gebakken. De smaak van het vruchtvlees is vergelijkbaar met dat van een komkommer. De wortelknol is tevens ook eetbaar en wordt bereid als aardappelen (zetmeelrijk).

Eetbare knol rijk aan inuline en gezonder voor diabetespatiënten dan aardappelen. De knol dient eerst in een glas water geplaatst te worden om scheuten te vormen. Deze scheuten worden dan gestekt in potjes en later in mei uitgeplant in volle grond.

Eetbare knol met als oorsprong Canada. Is verwant met topinambour en zonnebloem. Oogstbaar vanaf oktober - de knollen bewaren het best in de grond. Je kan ze rauw eten, geraspt met vinaigrette, of bereiden zoals aardappelen.

Dit knoflook ras heeft een vrij grote bol en bevat zo’n 5 tot 15 teentjes per bol. De Messidrome heeft een uitstekende keuken kwaliteit. Door de milde zoete smaak is het in veel gerechten te gebruiken. Het heeft doorgaans een erg goede opbrengst, groeit gezond (zonder gewasbescherming) en is lang te bewaren op kamertemperatuur.

Bel oignon à peau rouge de bonne conservation. Sa chair est blanche striée de rouge. Réputé pour saveur douce et sucrée.

Oignons à planter en pleine terre dès mi-août et jusqu’à fin novembre. On les plante comme les oignons à planter ordinaires. Ces oignons sont absolument résistants à l’hiver et conviennent donc vraiment pour les cultures biologiques. Ils sont très rarement affectés par la mouche de l’oignon. On récolte dès mi-mai.

Oignons à planter en pleine terre dès mi-août et jusqu’à fin novembre. On les plante comme les oignons à planter ordinaires. Ces oignons sont absolument résistants à l’hiver et conviennent donc vraiment pour les cultures biologiques. Ils sont très rarement affectés par la mouche de l’oignon. On récolte dès mi-mai.

Une nouvelle échalote jaune améliorée et avec, en plus, une qualité de peau beaucoup meilleure. Se plante déjà au début du printemps et mûrit très progressivement. Les avantages les plus importants sont: - très lente à monter en graines - jolie couleur jaune et forme ronde - se plante très tôt - productions uniformes et récoltes jolies et saines.

Longue échalote brune - type Echalion de la France. Planter un peu plus tard que l’échalote ordinaire. Trés recommande. Convient pour l'élevage d'été et d'hiver, DISPONIBLE DANS LES DEUX PÉRIODES.

Wit-roze knolletjes, fris en zoet van smaak. Kunnen zowel rauw in salades, gekookt, in de wok of gefrituurd klaargemaakt worden. Ook de blaadjes kunnen in salades verwerkt worden. Na half mei definitief buiten uitplanten. De planten zo lang mogelijk op het veld laten staan, eventueel afdekken en beschermen bij koude nachten. De knollen vorstvrij laten overwinteren.

Planten in de serre vanaf februari en/of in volle grond vanaf mei. Plantafstand 15 cm - plantdiepte 3 à 5 cm. Oogsten van juni tot oktober.

Variëteit die geselecteerd is omwille van zijn snelle groei en verhoogde opbrengst van mooie groenglanzende vruchten. Meeldauwresistent.

Dit gewas groeit uit tot een hoogte van 2,5 à 3 meter. De stengels en bladeren vertonen veel gelijkenissen met zonnebloemen. De plantafstand bedraagt 45 cm in de rij en 70 cm tussen de rijen. Ze zijn volkomen winterhard en worden alleen nog smakelijker na een vorstperiode. Ze blijven bij voorkeur in de grond voor bewaring. De knollen zijn rond, knobbelig en bezitten een typerende notensmaak.

Magnifique plante de border et de terrasse.
Peut être semée comme annuel ou bisannuel. Fleurit avec des fleurs grandes de 3 à
4 cm en bleu ciel. Hauteur 35 cm.

Février en terrine à 20°C ou -plus tarddehors sous châssis. Après le repiquage, transplanter en pleine terre en mai. Treasure est une variété qui donne vraiment des fraises à gros fruits. Resemer tous les trois ans.

Voor vroeg onder glas of voorjaar buiten / lichtgroen, de randen zijn soms roodgetint.

Ras met zware, lange schacht. Donkergroen met een groot deel wit. Zéér gezonde groeier. Iets langer houdbaar in de tuin.

Pour déterrer les asperges / le modèle classique / 4 cm

En pleine terre et sous verre, très tendre.

La meilleure variété d’ail rose en terme de conservation. Bulbes réguliers de très bon goût.

Mi-précoce du type à cuisson ferme. Récolte élevée de gros tubercules ovales. Aussi bien pour la cuisson, la purée ou les frites. Digne successeur d'Alegria.