Een heerlijk malse gele kool. Vanwege de zeer zachte smaak wordt dit oude ras wel “slobberkool” genoemd. Goudgeel van kleur, lichtgekroesd en iets spits van vorm. Een delicatesse, maar kook ze niet (zoals vroeger) al te lang: zonde van de smaak. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed en later uitplanten. Grond vochtig houden. Uitplanten in een goed bewerkte/bemeste grond. Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

A récolter au début de
l'automne. Se prête spécialement
à la prépara tion de
la choucroute. Un joli chou
très ferme à la structure fine
et au noyau court. Atteint un
poids de plus de 1 kg.

Plante très saine d'assez bonne
croissance: des choux grands
et solides. Excellent pour cultures
tardives et pour une
longue conservation.

Dit is een soort van bloeiende broccoli. Ze hebben een zoete smaak. Eén van de meest bekende groenten in Italië. Snel groeiende , goede smaak. Traditioneel gebruikt in Napels op pizza met olijven en chili op pastagerechten, of gewoon gekookt of gebakken en geserveerd als bijgerecht.

Une des meilleures races pour
plantation en juillet/août. Feuille
verte assez foncée et structure jaune
à l'intérieur. Bonne conservation.
Bien résistante à l'hernie du chou et
la rouille. Poids 1,5 à 2 kg.
Récoltes 6 à 7 jours après
transplantation.

Précoce, très uniforme. Résiste bien à l\'éclatement. Feuilles extérieurs charnues vert-bleuté. Semer sous verre ou sur couche. Distance de plantation 5 cm. Résiste bien au climat chaud.

Summer Purple est la première variété de couleur pourpre pour la production d’été, de juin à octobre suivant la date du semis.

Vanaf februari-half maart onder glas zaaien, verspenen, en in maart-april buiten uitplanten. Of vanaf april-mei direct in de vollegrond zaaien.

Siciliaanse paarse bloemkool van is een regionale verscheidenheid van Sicilia en is een krachtige plant met brede, groene - grijze bladeren en een opvallende paarse, compacte, middelgrote kop. Violet wrongel wordt groen met koken en heeft een uitstekende smaak, zowel rauw en gekookt . Een zeer aantrekkelijke plant met een milde zoete smaak.

Donkergroen blad met witte ribben.

Le chou tatsoi est une variante du célèbre chou pak choï. Feuilles rouge pourpre au délicieux goût moutardé forte, piquant, presque aillé.

Une vieille race du 19e siècle. Moyenne grandeur. Se récolte 60 jours après la transplantation.

Chou-fleur d’hiver.

Race à croissance rapide
pour les cultures les plus précoces.
Planter en mars et récolter fin mai/
début juin ou bien planter en juillet/
mi-août et récolter en septembre/
octobre. Croissance très compacte à
ombelles vert bleu à graines très fines
de 4 à 6 g.

Pomme ovoïde, se conserve très bien.

Un chou de Milan vivace de notre assortiment. De gros choux grossièrement cloqués, à la pomme aplatie gris vert pesant environ 1 – 1½ kg. Contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines. Semer sous verre ou en pleine terre sur lit de semences, puis replanter. Maintenir le sol humide. Replanter dans un sol bien aéré et fumé. Ils supportent les faibles gelées. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche du chou n'y ait pas accès.

Van oorsprong uit Duitsland. Geeft zware, zeer spitse kolen met een gewicht tot wel 5 kg. Mooie vaste kroppen met een fijne structuur, vol smaak en heerlijk mals. Spitskool zit bovendien vol met mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Uitplanten in april tot juni in een goed bewerkte en licht bemeste grond uitplanten. Tijdig oogsten, voordat de kool barst. Jaarlijks op een andere plaats telen. De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.

Voor vroeg, een stevige, witte bloemkool met grove korrel. Ook geschikt voor weeuwenteelt.

Précoce, pomme rouge assez foncé.

Pommes longues et élancées de 50 cm de longueur.

Geeft kleine, spitse kolen met een gewicht tot ca. 750 gram. Mooie vaste kroppen met een fijne structuur, vol smaak en heerlijk mals. Spitskool zit bovendien vol met mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Uitplanten in april tot juni in een goed bewerkte en licht bemeste grond uitplanten. Tijdig oogsten, voordat de kool barst. Jaarlijks op een andere plaats telen. De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.

Wordt geoogst in de herfst. Vormt mooie donkerrode kolen van ca. 2 tot 3 kg die op een koele plaats, goed bewaarbaar zijn. Naarmate een ras trager groeit, wordt de kool vaster van omvang en beter bewaarbaar. Bevat verschillende mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Planten laten afharden en uitplanten in een goed bewerkte en bemeste grond. Kan echter ook op lichtere gronden worden geteeld.