Une des meilleures races pour
plantation en juillet/août. Feuille
verte assez foncée et structure jaune
à l'intérieur. Bonne conservation.
Bien résistante à l'hernie du chou et
la rouille. Poids 1,5 à 2 kg.
Récoltes 6 à 7 jours après
transplantation.

Chou chinois, riche en vitamine C. Le chou est consommé cru en salade ou cuit/en ragoût réservé à la viande. Semer localement en rangs espacés de 30 cm. Éclaircir à 20 cm dans la rangée. Former de belles têtes après moins de 3 mois. Ne jamais semer ou planter des choux au même endroit deux années de suite.

Pommes longues et élancées de 50 cm de longueur.