Très vigoureuse, porte de nombreuses gousses vertes aux grains rouges. S'utilise pour réaliser le chili con carne.

Semer à l'intérieur à partir de fin avril ou en pleine terre de mi-mai à mi-juin, en rangées. Ces haricots aux dessins uniques sont prêts à être récoltés dès que les cosses se parcheminent.

Très productif. Donne des gousses de 25 cm de long et 23 mm de large.

Race améliorée. Récoltes riches de longues cosses sans fil et de goût délicieux. Même récoltées tard, les cosses restent tendres. Un des haricots à rames à couper des plus précoces.

Haricot grossier et gros, utilisé surtout dans les potages à tomates mais dans la cuisine moderne accompagnant aussi la viande d’agneau.

Haricot espagnol ornemental à la floraison rouge remarquable. S’utilise souvent comme plante grimpante ornementale. Les cosses de 30 à 40 cm de long sont consommables comme haricots à couper, quand elles sont jeunes.

Les cosses pourpres verdissent à la cuisson et ont un goût d’haricot remarquable et bien apprécié. Sans fils et faciles à cueillir. A manger frais.

Précoce, porte en grappes, un haricot fin.

Haricot jaune, long et charnu et d’un goût doux et sucré. Des cosses jusqu’à 25 cm de long. Est souvent cueilli comme haricot à rames à couper.

Haricot très fin avec une production exceptionnelle. Les gousses sont longues et sans fil. Excellent goût. Résistant à la maladie des pseudomonas et mosaïque.

Race ancienne mais toujours populaire. Produit quantités d’haricots bleus, rondes-ovales, longs de 27 cm et d’une épaisseur de 13 mm. Deviennent verts à la cuisson. Couleur des graines beige. Ne pas semer tôt.

Cet’ haricot à secher se mange surtout en potages. Le joli dessin rose, rouge et violet se fane à la cuisson. Le dessin pointillé sur les graines fait penser à l’oeuf de vanneau.

Race à inflorescence blanche, très décorative. Cosses jusqu’à 30 cm.

Trés belle variété de haricot nain fin, produisant de magnifiques gousses bien verte, droites, régulières et longues de 15-16 cm. Recommandée pour les conserves et la surgélation.

Haricot très fin avec une production exceptionnelle. Les gousses sont longues et sans fil. Excellent goût. Résistant à la maladie des pseudomonas et mosaïque.

Oud ras met middellange, ovale, grove peulen

Les cosses pourpres verdissent à la cuisson et ont un goût d’haricot remarquable et bien apprécié. Sans fils et faciles à cueillir. A manger frais.

Précoce, porte en grappes, un haricot fin.

Les cosses longues de 25 cm sont tendres et sucrées de goût. En salades ou à couper. Bien résistants aux intempéries les plus dures.

Très vieille race. Se consomme aussi bien frais que séché.

Haricot à rames Anita est une variété semi-précoce avec des haricots entre 12 et 19 cm. Les plantes produisent des longs et larges haricots charnus et la saveur est très déliciéuse. Pour une récolte précoce, semer sous verre ou bien pré-semer d’abord dans de petits pots. Les haricots aiment la chaleur, trop de vent et les gelées nocturnes leur sont funestes. Semer ou replanter après la mi-mai en pleine terre. Placer des supports et attacher ensuite leurs sommets à un support horizontal afin de les croiser, puis planter au pied de chaque support environ 5 graines. Attacher les rames des haricots au fur et à mesure de leur croissance.