Une variété de tomates à gros fruits aplatis et côtelés, principalement pour la culture à l'extérieur. Poids du fruit environ 150 grammes. Semer dans un bac à semis et dès que les jeunes plants sont maniables, les repiquer dans des pots (à terreau comprimé). Plus tard, les replanter en serre ou à l'extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Etêter la tige principale après le 4ième bouquet. Oter les gourmands qui naissent à l'aisselle des feuilles . Après un certain temps, mettre un peu d'engrais à tomates.

"Grâce à ses nombreuses résistances aux maladies et à l’excellente
tenue du fruit sur la plante, vous récolterez de nombreuses tomates
cerises délicieuses et sucrées ! Riches en cuivre, fer, potassium, zinc ou
encore calcium et iode, les tomates cerises sont également riches en
éléments nutritionnels comme les vitamines A, B, C, E. Elles possèdent
donc énormément de bienfaits pour notre système immunitaire.
Extrêmement productive, la tomate cerise CROKINI produit plus de 300
fruits sucrés par plante. Elle est indéniablement une grande réussite au
jardin grâce à des plants de belle qualité et des bouquets très ramifiés."

"La Tomate Buffalo Sun est une amélioration de la variété Buffalo Steak
qui se distingue par le coloris plus orangé-doré de ses fruits. Cette
variété donne durant une longue période d'énormes fruits côtelés,
charnus et savoureux, à chair dense d'excellente qualité gustative,
pesant jusqu'à 800 grammes. Elle se prête merveilleusement bien
aux salades d'été, à la préparation de légumes farcis et aux sauces
cuisinées."

Cette plante facile à cultiver peut être récoltée toute l'année. Les fines feuilles au goût épicé sont utilisées dans les salades, avec les plats de viande ou comme assaisonnement.
La roquette pousse de préférence dans un endroit ensoleillé ou en pot. Coupez régulièrement les feuilles pour obtenir une récolte tout au long de l'année.

Semer finement en mars-août en rangs dans le jardin. Garder bien humide. Ce mélange multicolore de Babyleaf contient de la roquette sauvage, du Bull's blood, de la Rhubarb red, de la Prizehead, de la Besson, de la Grand Rapids et de la laitue à feuilles jaunes australienne. Ne pas couper trop profondément pour récolter la laitue plus souvent.

Le radis National 2 est une variété de radis à floraison précoce, cultivée de manière biologique. Elle produit une abondance de petits radis ronds au goût délicieux. La couleur de cette variété est rouge avec le dessous blanc. La chair est croquante, douce, blanche et délicieuse. Le radis est un légume très sain qui contient plusieurs vitamines et minéraux. Vitamine A, B3, B5, B6, B9, B11, C et K. Et des minéraux tels que le calcium, le fer, le potassium, le cuivre, le magnésium, le manganèse et le sodium. En outre, comme beaucoup de légumes, les radis sont pauvres en calories mais riches en fibres. Les radis peuvent évidemment être utilisés crus dans une variété de plats, mais il est également possible de les faire sauter, de les cuire à la vapeur et de les faire cuire au four. Les temps de cuisson doivent être courts afin de ne pas perdre le croquant du radis. Les feuilles du radis sont également comestibles et peuvent être sautées, par exemple, dans des ragoûts, dans des soupes ou comme alternative aux épinards. Le radis est délicieux en combinaison avec le fromage, les œufs, la mayonnaise, le jambon, le bacon, le poulet, le bœuf, le porc, l'huile d'olive, le saumon, le maquereau, la pomme et le thon. Et d'autres légumes comme : la chicorée, la laitue, la tomate, la pomme de terre, la ciboule, l'ail, l'épinard, le brocoli, la patate douce, la betterave rouge, la roquette et les haricots verts. Annuelles non rustiques.

"Cette pastèque est un gros fruit rond avec une écorce vert foncé et une
chair rouge. Poids 3-4 kg. Semer en pots sous verre ou sous tunnel
en plastique à une température de 20 °C. Une plante par m². Plante
rampante avec des fruits juteus et rafraîchissants."

Cette variété donne de magnifiques pommes très volumineuses au coeur blanc. Résistante au froid et supportant très bien la chaleur, elle est très facile à réussir.

Cette variété produit de belles graines de couleur rouge. Elles peuvent être consommées fraîches ou séchées et ont une saveur parfaite.

Cet arbuste originaire de l'Himalaya forme dès la première année des fleurs violettes en forme de trompette, suivies de baies rouges ressemblant à de petites tomates cerises oblongues.
Cette plante est facile à semer et à cultiver et tolère le gel (jusqu'à -20°C). La plante apprécie particulièrement les sols calcaires.
Cette plante à feuilles caduques perd ses feuilles en hiver.

Excellente variété avec une abondance de fruits juteux. La plante aux feuilles jaune-vert produit des baies jaune-orange à la saveur agréable et sucrée. Spécialement pour les pots. Semer en serre à une T° de 18 °C pour repiquer plus tard en pots. En mai, repiquer en pleine terre à une distance de 40 x 40 cm si nécessaire.

Adaptée à la culture en conteneur sans sol de couverture, cette variété forme des chicorées de qualité supérieure, aussi bien pour les crudités que pour les plats préparés. Une valeur sûre !

Tomate ROMA aux fruits de 9 à 10 cm qui se conservent longtemps. Bien résistante aus fêlures et maladies.

Pour les cultures de début de printemps et d'automne. Cet épinard à grandes feuilles à croissance rapide bat tous les records de production. Hautement recommandé à tous les jardiniers avant-gardistes.

Cette variété facile à cultiver est résistante au froid et à la chaleur et forme de grandes têtes aux feuilles savoureuses et croquantes.
Arrosez régulièrement la laitue pour obtenir une récolte plus longue et éviter la montaison.

Laitue Iceberg avec une tête ferme vert foncé difficile à avancer, des feuilles extérieures substantielles, grossièrement frangées. La laitue pommée forme des têtes saines avec des feuilles croquantes et une saveur épicée. Semer en février-mars dans un endroit abrité. Transplanter localement lorsque les plantes portent 3-5 chaumes. Semer en avril-mai en pleine terre en rangs espacés de 30-40 cm. Éclaircir à 25-30 dans la rangée.

Cresson à croissance rapide avec un tubercule rond, de couleur claire et des feuilles érigées. Semences pré-germées de préférence, semis précoces. Planter à partir de la mi-mai à 35x40 cm. Les plantes doivent être lâches, il ne faut donc pas les planter trop profondément. Lors de la transplantation, raccourcir les racines pour favoriser le développement des tubercules.

"Melon type Charentais. Très précoce. Chair très colorée. Régulier de
forme et de calibre. Semer en godets sous châssis chauffé. Après la
levée transplanter sous verre. Ce melon ne nécessite pas de taille et
résiste aux maladies."

Navet rond et lisse à chair jaune, de saveur très douce. Un délice dans de nombreux plats. Se conserve très bien en hiver. Semer largement ou, de préférence, en rangs larges à 25 cm d'intervalle. Éclaircir si le semis est trop épais de façon à laisser un navet tous les 10 cm. Récolter par temps sec. La tubérisation rapide favorise une bonne saveur.

Germe sain très riche en vitamines, minéraux et enzymes. Ce mélange de printemps se compose d'un mélange de graines de luzerne (germes de haricots), de cresson et de lentilles. Saupoudrer uniformément dans un bac de germination. Arrosez sans laisser flotter les germes, changez l'eau tous les jours et assurez une ventilation adéquate. Pour obtenir de bonnes et longues pousses, ne les exposez pas à la lumière du soleil. Rincer plusieurs fois avant utilisation. Prêt en 5 jours.

Mélange de 3 laitues à couper ne formant pas de pomme et dont le

feuillage repousse après chaque coupe. Laitue à couper verte, Laitue

rouge feuille de chêne et Laitue blonde feuille de chêne Salad Bowl.

Récolter jeune. Ce sachet contient 3 rubans d'environ 1,6 m.

Ce sachet contient 3 rubans de ca. 1,66 m.

Spicy mix: mélange exotique de chicorées et laitues.

Rucola selvatica: la vraie roquette qui donne à vos salades

un goût de noix.

Mesclun: mélange de chicorée frisée, catalogne, vérone,

laitue Romaine et laitue à couper blonde.

Ceuillir régulièrement les feuilles, elles poussent très facilement. Excellent pour la

congélation. Semez sur place en lignes à 2 cm de distance. Eclaircir de 3 à 5 cm.

Récolter les feuilles très jeunes. Un légume excellent qui peut très bien remplacer les

épinards.

Délicieux et beau légume qui émerveille par ses cardes

rouge vif.

Sélectionnée pour son homogénéité de culture, cette variété, à très longue racine

cylindrique, possède une saveur très fine. Variété productive tolérante au mildou.

Un mélange de variétés et de couleurs

de radis pour apporter une touche

d\'originalité. Pour la culture en pleine

terre.

"Fruit arrondi, à écorce lisse, vert-blanchâtre et à chair très colorée et parfumée.

Le melon est prêt à être récolté quand il se forme une gerçure circulaire à la base du pédoncule. La couleur du fruit s’éclaircit."

Précoce, très uniforme. Résiste bien à l\'éclatement. Feuilles extérieurs charnues vert-bleuté. Semer sous verre ou sur couche. Distance de plantation 5 cm. Résiste bien au climat chaud.

"Romanesco, un chou brocoli décoratif à goût excellent. Le chou jaunevert
en forme de tour chinoise se sème d’avril à juin. Levée après 15
jours. Repiquer à 75x60 cm en terrain perméable. Récolte à partir de
septembre à novembre. En cas de gel, il faut proteger jusqu’ au coeur
avec de la paille."

C\'est une plante très productive et

saine avec des fruits jaunes qui sont

extrêmement savoureux. Sans vrilles.

Trés belle variété de haricot nain fin, produisant de magnifiques gousses bien verte, droites, régulières et longues de 15-16 cm. Recommandée pour les conserves et la surgélation.

Ce mélange est composé de 4

espèces: Juwakugel, Burpee\'s

Golden, Blankoma et Chioggia.

Des pousses saines toujours à portée de main. Très riches en vitamines, minéraux et enzymes. Saupoudrer uniformément dans un bac de germination. Arrosez sans laisser flotter les germes, changez l'eau tous les jours et assurez une ventilation adéquate. Pour obtenir de bonnes et longues pousses, ne les exposez pas à la lumière du soleil. Rincer plusieurs fois avant utilisation. Prêt en 5 jours.

Germe sain très riche en vitamines, minéraux et enzymes. Le fenugrec ou foin grec a une saveur épicée et amère et sent légèrement le foin frais. Saupoudrer uniformément dans un bac de germination. Arrosez sans faire flotter les germes, changez l'eau tous les jours et assurez une ventilation adéquate. Pour obtenir de bonnes et longues pousses, ne les exposez pas à la lumière du soleil. Rincer plusieurs fois avant utilisation. Prêt en 5 jours. Saveurs utilisées comme garniture pour les salades, les plats au wok et les hors-d'œuvre.

Les graines de soja sont une riche source de protéines, de vitamines (A, B, C et K), de phosphore, de calcium, de potassium, de fer et de magnésium. Les germes de soja sont un complément polyvalent aux sandwichs, aux soupes, au fromage blanc et aux salades.

Les germes sont de jeunes plantes, tout juste sorties de la graine, que vous pouvez manger immédiatement. Vous trouverez ci-dessous un reportage photo par jour qui vous permettra de voir ce qui se passe et ce qu'il faut faire.

L'épinard à la fraise ou melon à la fraise est une plante de la famille des amaranthes. Ses feuilles sont incurvées et incisées de longues dents décalées. Elles sont de couleur vert clair. Au départ, la plante forme une rosette à partir de laquelle poussent ensuite plusieurs tiges.

Variété précoce avec une petite racine ronde, légèrement aplatie aux extrémités. Elle peut être consommée sans être épluchée, sa chair sucrée ayant un goût de miel. Semer directement en pleine terre avec une distance de 10 cm entre les rangs. Éclaircir une première fois à 2-3 feuilles, et une seconde fois 10 jours plus tard. Remplir les trous de terre. Laissez 2 cm entre chaque plante.

Carotte longue et élancée, particulièrement adaptée à la culture en sol meuble, léger et humifère. Extra douce et juteuse avec une belle couleur orange. Récolte précoce. Feuillage court et robuste. Bonne racine de conservation avec une bonne résistance aux maladies. Semer en rangs espacés de 20 cm à une profondeur de 1 cm. Éclaircir à 5-8 cm. Germination des graines après 15
à 20 jours. Couvrir les plantes nouvellement levées avec un filet anti-insectes contre l'infestation par les larves de la mouche de la carotte.

Carotte avec une bonne résistance à la mouche de la carotte. Semer en rangs espacés de 25 cm. Pour obtenir une infestation complète, semez une carotte normale (sur laquelle la mouche de la carotte se jettera) à côté de Flyaway.

Oignon épais, blanc, à la forme arrondie et plate. Semer largement dans un lit de semences en automne. Planter les jeunes plants ( 15 à 20 cm) à 7 cm en rangs espacés de 15 cm. Les oignons blancs se conservent mal et doivent donc être utilisés rapidement après la récolte.

Chicorée à feuilles croquantes et à cœur blanchissant rapidement. Résiste au froid. Semis: semer en pépinière ou en pleine terre. La température doit être assez élevée pour permettre une levée très rapide sans laquelle les plantes monteraient prématurément à graines. Repiquer en place à 30 à 40 cm. Cette chicorée ne peut être semée avant le 21 juin, car elle demande une bonne température (20 °C).

Chou chinois, riche en vitamine C. Le chou est consommé cru en salade ou cuit/en ragoût réservé à la viande. Semer localement en rangs espacés de 30 cm. Éclaircir à 20 cm dans la rangée. Former de belles têtes après moins de 3 mois. Ne jamais semer ou planter des choux au même endroit deux années de suite.

"Plante décorative, vivace. Les feuilles et le coeur sont un délice après
cuisson. Semer en place en mai, en poquets distants de 80-100 cm,
3 graines par poquet. On peut semer en pots en février, sous serre
(3 graines par pot), pour planter plus tard. Après la germination (3
semaines environ) on ne garde qu’une plante par poquet. Il faut couvrir
l’ artichaut avec de la paille en hiver contre la gelée."

"Un concombre mini avec une longeur d’ environ 15 cm , croquant et
avec une saveur douce. Semer sous verre, de préférence en pots. Les
concombres exigent de la chaleur, repiquez en serre à 50x50 cm. Dans
un endroit protégé, vous pouvez aussi les repiquer en pot ou en pleine
terre. Prévoir des fils tendus verticalement pour permettre à la plante
de se fixer."

"Cornichon vigoureux à fruits vert foncé qui se cueillent facilement. Pour
pleine terre et châssis. Semer en pleine terre 2 graines par poquet à
25 cm dans les lignes distantes de 100 cm. Si 2 plants se développent,
écarter prudemment le plus faible. Peut aussi être semé dans un
endroit chauffé en godets. Planter les godets en place vers la mi-mai."

"Cette courgette grimpante prend moins de place et offre une récolte
plus commode. Au lieu de quelques gros fruits, elle produit une profusion
de petites courgettes tendres. Extrêmement productive, même
par temps froid. Pour la culture en pleine terre ou en pots. Avec leurs
grandes fleurs couleur jaune d’oeuf et leurs feuilles mouchetées, ces
plantes sont très esthétiques même comme décoration sur votre
balcon."

La courgette Nice ronde, vert-foncé, semi-précoce, à un goût très agréable.

"Une gourmandise à croquer! Ce maïs peut atteindre jusqu’à 2 mètres
de hauteur et les épis se récoltent très jeunes. Idéal à confire. 2-3
graines par petits trous, espacés de 40 cm, et vous ne conserverez que
le pied le plus fort. Arrosage fréquents à la formation des épis. A mi
culture, faites une petite butte de terre pour favoriser l’enracinement
et la résistance au vent. Récoltez 3 mois après le semis quand les épis
sont tendres et translucides."

"Tomate mini très précoce avec de délicieux petits fruits jaunes sucrés,
la plante est assez haute avec une très bonne fructification. Semer
sous verre en caissettes à une température proche de 20°C. Repiquer
les plants de 3-4 feuilles en godets et mettre en place à mi-mai à 60 cm
de distance dans une terre riche."