Délicieux dans les soupes et les plats au wok, mais aussi magnifique dans le jardin d'ornement. Le chou frisé a de longues feuilles bleu-vert foncé en forme de langue.

"Chou frisé demi haut avec des feuilles vert foncé qui ne souffrent pas
du froid. Semer en pépinière. Mettre en place à 50x60 cm de distance."
Culture semi-haute avec des feuilles vertes finement frisées. Tolère de légères gelées.

Semer fin avril-juin en pleine terre dans un lit de semences. Repiquer après 5/6 semaines. Le chou frisé est plus savoureux lorsque la gelée nocturne est passée.

Pour cultures d’automne et d’hiver. Plante vert foncé, joliment frisée, solide et forte contre la rouille. Ne pas planter trop tôt et fumer modérément.