Categorieën

Wereldse smaken


Bio paarse TOMATILLO - ca 50 z
€ 5,95 € 5,95 5.95 EUR
QUINOA AB - ca 300 z
€ 5,95 € 5,95 5.95 EUR
Sojaboon Fiskeby V - ca 15 g
€ 4,60 € 4,60 4.6000000000000005 EUR
Sojaboon Fiskeby “Edamame” is een soort wat goed in ons koelere klimaat geteeld kan worden. De teelt lijkt op de teelt van bonen. Hoogte ca. 50 cm, houdt van veel zon en een warme temperatuur. De zaden een aantal uur laten voorweken, voorzaaien op warmte en in koude kas of een beschutte plek buiten uitplanten. Uitplanten na half mei vanwege nachtvorst. De peulen kort blancheren in kokend water en pellen. Rauw zijn ze overigens ook lekker. Van sojabonen eet je alleen de erwten in de peulen. Prima vleesvervanger.
OKRA CLEMSON SPINELESS - ca 30 z
€ 1,90 € 1,90 1.9000000000000001 EUR
De vrij hoge planten hebben fraaie gele bloemen met een donkerrood hart. De vruchten zijn vrij snel hard en vezelig, dus vroeg en regelmatig oogsten, ook omdat anders er geen nieuwe vruchten meer worden gevormd. De smaak lijkt wat op een kruising tussen asperges en aubergines. Wortels bij uitplanten niet beschadigen. De plant groeit snel en is in ongeveer 60 (zomerse) dagen oogstklaar. De onrijpe vruchten moeten 4 tot 5 dagen na de bloei worden geplukt.
BIO - Japanse mosterd MIZUNA - ca 475 z
€ 2,40 € 2,40 2.4 EUR
Biologisch geteelde zaden. Sinds mensenheugenis geteeld in Japan. In een heel jong stadium kan Mizuna bereidt en gegeten worden als raapstelen. In een later stadium rauw in salades, gekookt als spinazie en uiteraard als roerbakgroente. Zaaien onder glas. Opkweektemperatuur 10-15°C en later in de vollegrond uitplanten. Vanaf april kan er direct in de vollegrond op regels worden gezaaid. De krokante bladeren hebben een mild pikante smaak.
BIO - bladmosterd RED GIANT - ca 350 z
€ 2,40 € 2,40 2.4 EUR
Biologisch geteelde zaden. Kan rauw in salades, gekookt als spinazie en als roerbakgroente gegeten worden. Zaaien onder glas of in de vollegrond. Kan goed tegen enige kou. Na opkomst uitdunnen op de aangegeven afstanden. Zorg voor een goede basisbemesting en geef regelmatig water. Geschikt voor alle grondsoorten. Oogsten als de plant 15 - 25 cm hoog is. Des te groter de plant, des te sterker de smaak. Giant Red misstaat ook niet in de siertuin.
ASPERGESLA - ca 1 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
Laitue originale à la tige savoureuse. Récoltez d’abord les feuilles inférieures et dégustez-les en salade.
Sojaboon EDAMAME - ca 10 g
€ 3,55 € 3,55 3.5500000000000003 EUR
Race autopollinisante, développée spécialement pour notre climat. Applications multiples: e.a.: plat de wok. Semer: Pré-semer en pots en mai à 20°C. Germination 1 à 2 semaines. Distance de plantation 25x50 cm. Donner souvent de l’eau. Récolte: de août à novembre (quand les feuilles tombent de la plante) Les haricots sont d’abord cuits avant de les utiliser
KANKONG of DAGOEBLAD - ca 3 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
Op spinazie lijkende groente. Zeer pittig van smaak, zowel de bladeren als de jonge stengels zijn eetbaar. Zaaien vanaf midden maart tot eind juli. Uitplanten op 25x20 cm. Als de plant ca. 30 cm hoog is afsnijden en opnieuw laten uitgroeien. Goed nat houden.
Chinese spinazie BAYAM of KLAROEN - ca 1,5 g
€ 1,95 € 1,95 1.95 EUR
Op spinazie lijkende groente. Behalve de bladeren zijn ook de jonge stengels eetbaar. Zaaien vanaf midden maart tot eind juli. Uitplanten op 25x5 cm. Afsnijden als de plant ca. 25 cm hoog is en opnieuw laten uitgroeien.
Mexicaanse aardkers TOMATILLO - ca 1 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
De vruchten zijn sappig, zoetzuur en rijk aan vitaminen. Je kunt ze rauw eten of gebruiken voor chutney of saus (salsa verde). In de koelkast zijn de vruchten 2 weken bewaarbaar. Zaaien maart/april bij 20-22°C. In mei op een zonnige plek uitplanten op 40x40 cm of opkweken in grote potten. Hoe meer zon, hoe zoeter de vruchten.
Turkse WILDE SPINAZIE - ca 20 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
Zaaien vanaf half april tot eind juli rechtstreeks in vollegrond. Eventueel uitdunnen op 25x25 cm. Niet te jong snijden. Zéér geschikt om te wokken maar wordt ook gegeten met pannenkoekjes of Turkse pasta.
Balsempeer of bittere komkommer SOPROPO - ca 2,5 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
De sopropo uithollen en vullen met vlees of vis. Bereiden in de oven of smoren in een saus. Klein gesneden geschikt voor de wok. Zaaien van april tot juni bij ca. 22°C. Verder opkweken in de serre. De plant opbinden en regelmatig water geven. Bij voorkeur met de hand bestuiven.
Mosterdspinazie KOMATSUNA - ca 3 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
Een snelgroeiende losse bladkool met een frisse mosterdsmaak, rijk aan calcium. Zaaien rechtstreeks in volle grond van begin mei tot begin september. Uitdunnen op 25x10 cm voor een forse plant voor gebruik in de wok of 25x5 cm om te oogsten in een jong stadium, voor gebruik in salades of als spinazie.
Amsoi of mosterdkool MUNG CHOI GROEN - ca 3 g
€ 3,55 € 3,55 3.5500000000000003 EUR
Amsoi ou Moutarde Chinoise a des grandes feuilles souples qui ont une saveur corsée. Pour récolter, couper les feuilles pas trop près du pied de la plante, ainsi il sera possible d’avoir plusieurs coupes.
Amsoi of mosterdkool ROOD - ca 3 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
Amsoi ou Moutarde Chinoise a des grandes feuilles souples qui ont une saveur corsée. Pour récolter, couper les feuilles pas trop près du pied de la plante, ainsi il sera possible d’avoir plusieurs coupes.
HON TSAI TAI CHOY SUM PURPLE - ca 1 g
€ 2,35 € 2,35 2.35 EUR
Deze koolsoort is familie van de Paksoi, heeft paarse stelen met frisgroene bladeren. Oogst de stengels vroeg, wanneer de bloemen nog in knop zitten, want dan zijn ze het lekkerst. De stengels zijn zacht en vlezig, lekker om mee te roerbakken of te verwerken in salades; stoom de stengels dan even kort.
Jouw Dynamic Snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.