Race sauvage de Provence, à feuillage grisâtre et poussant lentement. Très bon parfum. Réagit au froid en perdant ses feuilles l\'hiver, mais reste vivace.

A semer de mars à mai en caissettes. Repiquer et transplanter plus tard à 25x25 cm. De préférence couvrir la plante pendant l'hiver.

Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Wordt gebruikt voor tijmsiroop en thee. In de keuken populair bij vleesgerechten, sauzen en in een bouquet garni.

Mars-avril en terrine ou avril-juin en pleine terre en pépinière; après repiquage,
transplanter à l’endroit choisi. Plante médicinale appréciée en infusion et
sirop, dans la cuisine pour préparer les rôtis, salades. Elément indispensable
du bouquet garni.

Vanaf half mei tot half juli op een zaaibedje en in oktober-november uitplanten. Tijm bloeit het mooist op zanderige, lichte grond. Extra kalk geeft een nog beter resultaat.