Vroege, zeer grote peul, fel groen, tot 30 cm lang met 7 à 8 witte bonen. Om de oogst te bespoedigen en aantasting van zwarte luizen te voorkomen de knoppen uitknijpen op 6 à 8 trossen. De plant is ongeveer 70 cm hoog maar heeft geen steun nodig. Goed om in te vriezen.

De wortels van Red Samourai zijn lang en taps toelopend, ongeveer 25 à 28cm lang en zijn rood tot paars van kleur. Het vlees is lekker zoet en paarsachtig. De kleur blijft ook na het koken. Bevat veel Beta Caroteen en Lycopeen (gezondheiswortel).

Puur witte sterke raap van 5 à 10 cm diameter. Groeit snel. Schiet niet snel in zaad. Zeer fijne smaak. Breedwerpig of liefst in brede rijen met 25 cm afstand. Uitdunnen zodat men een raap laat staan alle 10 cm. Zaaien op brede rijen = verhoogde opbrengst van wortelgroenten. groeit 40-45 dagen, voorjaar.

"Tuindersras. met donkergroene bladeren. De oogst kan na 90 dagen
beginnen. De schacht is lang en wit, zonder knol. Zeer gemakkelijk
te kuisen. Op een zaaibed zaaien, goed aandrukken. Verplanten als
de plantjes de dikte van een potlood hebben in greppels van ongeveer
10 cm diep met onderlinge afstand van 10 tot 15 cm. Afstand tussen
de greppels 20 cm. Overvloedig begieten en aanaarden, zo bleken de
stengels best. Deze groente is bijzonder op zijn plaats in lichte, warme
grond, niet te veel bemesten."

"Deze half-vroege, ronde, felgele courgette heeft een zeer aangename
smaak. In april 2 zaden zaaien per potje in een verwarmde serre. Na
kieming bewaart men één plant per potje. Uitplanten in de volle grond
op 60x80 cm of later 2 zaden per kuiltje op een afstand van 60x80
cm planten, slechts één plant per kuiltje bewaren. De smakelijkste
pompoenen worden jong geoogst."

Grote platte krop verdraagt droogte en warmte. Krulandijvie verdraagt de koude niet. Zaaien in zaaibed of in volle grond. Liefst met warm weder uitzaaien om alzo een vlugge kieming te bekomen, zoniet zullen de planten later te vroeg in zaad uitschieten. Uitplanten op onderlinge afstand van 30 à 40 cm

"De ananastomaat heeft vlees dat lijkt op een schijf ananas: zoet,
sappig, geurend en met een onvergelijkbare smaak. Zaaien onder glas
in bakken bij een temperatuur rond de 20°C. Als de plantjes 3 tot 4
blaadjes hebben uitplanten in potjes en ter plaatse uitplanten midden
mei op 60 cm afstand in een rijke grond."

Lange, 10 à 12 cm, cilindrische witte radijs met zéér kort loof, zowel voor teelt onder glas als voor buitenteelt. Iets pittiger van smaak. Bij voorkeur zaaien van januari tot eind mei, maar geschikt voor jaar rond teelt.

Zeer grote zoete ui met milde smaak, zowel voor vers gebruik, rauwkost en soepen. Kan gezond
geteeld, nog enkele maanden
bewaard worden. Door zijn
mooie vorm en uiterlijk is het
een geliefd object voor tentoonstellingen.

Gezonde kiemen steeds bij de hand. Zeer rijk aan vitamines, mineralen en enzymen. Strooi gelijkmatig in een kiembakje. Geef water zonder dat de kiemen drijven, ververs het water dagelijks en zorg voor voldoende verluchting. Om goede en lange kiemen te kweken niet in het zonlicht zetten. Voor gebruik enkele malen spoelen. Klaar in 5 dagen.

Gezonde pikante kiemenmix zeer rijk aan vitamines, mineralen en enzymen. Strooi gelijkmatig in een kiembakje. Geef water zonder dat de kiemen drijven, ververs het water dagelijks en zorg voor voldoende verluchting. Om goede en lange kiemen te kweken niet in het zonlicht zetten. Voor gebruik enkele malen spoelen. Klaar in 5 dagen.

Smaakmakers die gebruikt worden als garnituur in salades, wokgerechten en aperitiefhapjes. Het zaaien en oogsten van deze kiem kan het hele jaar door.

Zeer lange (± 18 cm), rechte peulen, diepgroen en zonder draden. Weelderig en gedrongen gewas. Buitengewone opbrengst. Struikboon met groene peulen / zonder draad of naaldboontje / donkerbruin zaad.

De mengeling bestaat uit fijne slasoorten en andijviesoorten speciaal voor baby leaf gebruik met licht pikante smaak. Is zeer decoratief dankzij de bonte schakering van de bladeren. Breedwerpig zaaien (2g/m²). Kan ook in een pot gezaaid worden. De oogst kan beginnen wanneer de bladeren 10 cm zijn. Wanneer men regelmatig plukt zullen de planten opnieuw groeien.

De mengeling bestaat uit fijne andijvie, suikerij, romeinse sla, snijsla, rucola. Breedwerpig zaaien (2gr/m²). Is zeer decoratief dankzij de bonte schakering van de bladeren. Kan ook in een pot gezaaid worden. De oogst kan beginnen wanneer de bladeren 10 cm zijn. Wanneer men regelmatig plukt zullen de planten opnieuw groeien.

Ken ook in pot gezaaid worden. De oogst kan beginnen wanneer de bladeren 10 cm zijn. Wanneer men regelmatig plukt zullen de bladeren opnieuw groeien.

White Satin F1: Een Nantestype met zeer lange, smakelijke witte wortel. Oogstklaar na 95 dagen. / Inverness F1: Imperatortype met superlange wortel, uitstekend geschikt als snack. Oogstklaar na 125 dagen. / Deep Purple F1: Flakkeetype, met goed gevulde konische wortel, zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant mooi purper. Oogstklaar. Zaaien met onderlinge afstand van 35cm. Licht aandrukken. · Mooie zaaibedden · Steeds de juiste zaaiafstand · Geen zaadverlies

Mooi cilindrische vruchten, prachtig groen gestreept. Bij voorkeur oogsten bij een lengte van 16 à 18 cm. Vormt geen ranken maar heeft door zijn flinke omvang wel ruimte nodig (80 x 60 cm).

"Vroege en niet-rankende mini courgette met kleine regelmatige
glanzend groene ronde vruchten. Plaats 2-3 zaden in kleine kuiltjes op
30 cm tussenafstand. Wanneer de plant 2-3 bladeren heeft uitdunnen
en enkel de sterkste plant behouden. Regelmatig water geven in de
periode dat de vruchten worden gevormd."

"Deze patisson vormt witte, ronde, platte vruchten die jong worden
geoogst. 2 zaden per potje zaaien in een verwarmde serre. Na de kieming
bewaart men één plant per potje. Uitplanten in de volle grond op
60x80 cm. Of 2 zaden per kuiltje op een afstand van 60x80 cm zaaien.
Slechts één plant per kuiltje bewaren."

Romello F1 is de 1e pruimtomaat op pot met een meeldauwresistentie. De plant heeft een hoogte van ca. 30 cm en 50 cm breed. Perfect in potten en hanging baskets. Produceert enorme aantallen kleine pruimachtige vruchten. Oogst tot aan de vorst is goed mogelijk door z’n uitstekende eigenschappen tegen kou.

Mooie compacte potpaprika. Mooi voor teelt op een zonnige plek uit de wind op uw balkon of uw kleine tuin. Krachtige groei en mooie vertakking. Geeft een zeer hoge opbrengst van glanzende vruchten, die naar oranje afrijpen. De smaak is meer dan uitstekend: zoet met een licht pikante smaak.

Witte kool Roem van Enkhuizen 3 is vooral geschikt voor de productie van zuurkool. Het is een vrij snelgroeiend gewas dat flinke zware kolen vormt, is wel licht barstgevoelig, maar zit weer boordevol mineralen en vitamine B en C. Voorzaaien op potjes en dan uitplanten in een goed bewerkte en licht bemeste grond. Goed vochtig houden en plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Biologisch geteelde zaden. Igor F1 is een hybride tuinderssoort van hoge kwaliteit, middellaat en geschikt voor oogst november t/m half januari. Hoge opbrengst van donkergroene, gladde spruitjes, die van onder tot boven in gelijkmatige kwaliteit geoogst kunnen worden. Krachtig groeiende plant met een gezond gewas en zeer goed vorstbestendig. Geschikt voor alle grondsoorten, bij voorkeur niet te zwaar bemest. Te rijke stikstofbemesting geeft losse spruiten. Zaaien onder glas of in de volle grond op zaaibed en later uitplanten. Grond vochtig houden. Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.

Biologisch geteelde zaden. Zaadlint is gemakkelijk en snel. Gemaakt van papier dat zichzelf in de grond oplost. Leg de zaadlint op een vlak zaaibed, maak ze nat en bedek met ca. 0,5 cm aarde. Daarna licht vochtig houden. Een rode en groene pluksla met “eikebladvormig” blad. Salad Bowl heeft boterzacht blad met toch iets knapperigs. De smaak is pittig licht nootachtig. Kan onder glas (wel ventileren bij warm weer), maar bij voorkeur vanaf half maart ter plaatse zaaien. Zaaisels in de zomer koel houden.

Op zichzelf staand ras van het type “Nummer Vijf”

Een vrij snelgroeiend soort met een lang oogsttraject en goed bestand tegen warmte. Is oogstbaar circa 55 dagen na uitplanten. Zaaien bij voorkeur onder glas direct in potjes of eerst op plantbed. Grond vochtig houden. Vervolgens tijdig uitplanten in goed bewerkte/bemeste grond. Jonge plantjes beschermen tegen koolgalmug en koolvlieg d.m.v. anti-insektengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen. Oogsten als de bloemknoppen ongeopend zijn.

Een platronde rode ui, die uitermate geschikt is voor lange bewaring. Prachtig rood van kleur en lekker zoet van smaak. Dun zaaien direct in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 15 cm) en het zaad goed afdekken. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met compost. De uien oogsten als het loof is afgestorven. Uien en loof ongeveer 1 week op het veld laten nadrogen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Uitstekende ronde geelbruine ui. Middelvroeg en geschikt voor een lange bewaarperiode. Dun zaaien direct in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 15 cm) en het zaad goed afdekken. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met kompost. De uien oogsten als het loof is afgestorven. Uien en loof ongeveer 1 week op het veld laten nadrogen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

Biologisch geteelde zaden. Postelein is een warmteminnend gewas, dat in een warme, vochtige omgeving zeer snel kan groeien. Vroege teelten onder glas en latere teelten in de vollegrond. Dun zaaien, rechtstreeks op de aarde en licht aandrukken. Niet uitdunnen. Bij zaaien in de vollegrond het zaad tot de kieming afdekken met een vochtige jutezak of lap. Direct na kieming ’s avonds verwijderen. Postelein heeft een frisse, zoutachtige pikante smaak en kan gebruikt worden bij alle groene salades, kaas, soep etc. Een oer-Hollands gezond en lekker product.

Sojaboon Fiskeby “Edamame” is een soort wat goed in ons koelere klimaat geteeld kan worden. De teelt lijkt op de teelt van bonen. Hoogte ca. 50 cm, houdt van veel zon en een warme temperatuur. De zaden een aantal uur laten voorweken, voorzaaien op warmte en in koude kas of een beschutte plek buiten uitplanten. Uitplanten na half mei vanwege nachtvorst. De peulen kort blancheren in kokend water en pellen. Rauw zijn ze overigens ook lekker. Van sojabonen eet je alleen de erwten in de peulen. Prima vleesvervanger.

Artemis is een professionele Charentais meloen en is zeer goed resistent tegen ziekten. Artemis geeft gezonde krachtige planten met veel blad. Dit blad zorgt voor meer schaduw bij de vruchten, waardoor de vruchten beter rijpen. Heel zoete vrucht en lang houdbaar. Vruchtgewicht ca. 1,1 kg. Bij voorkeur in kas telen en eventueel wat helpen met de bestuiving.

Patio Snacker F1 is een compacte, partenocarpe plant, d.w.z. geen bevruchting nodig via insecten. Hierdoor duidelijk meer vruchten per plant. Door de compacte groei is dit soort ideaal om te telen in grote potten of bijv. de vierkante meter moestuintjes. Begeleid de plant met een eenvoudig hekwerkje. Geeft een
overvloed aan heerlijk knapperige, niet bittere vruchten van ca. 15 cm lang. Tijdig plukken voor nieuwe aangroei.

Chinese- of hotelboontjes zijn gelijkvormige rechte boontjes, fijn en vlezig, vrij kort ca. 12 cm en hebben een iets sterkere bonensmaak. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

Groene stelen zonder draad, die zowel rauw als gekookt gegeten kunnen worden. Ze zijn knapperiger, minder vezelig en wat aromatischer van smaak dan de zelfblekende rassen. Zaaien van eind maart tot begin juli ter plaatse. Men kan de opkomst versnellen door onder glas voor te kiemen en de plantjes te verspenen op (pers)potten en laten afharden. Uitplanten op vochthoudende grond. Oogsten voor de vorst invalt. Bladselderij werkt vochtafdrijvend, is absoluut calorie-arm en zeer vitamine-rijk.

Biologisch geteelde zaden. Een vitaminerijke, gezonde voorjaarsbladgroente. Een wat grovere versie van de snijmoes en nauw verwant aan de raapstelen. Dun uitzaaien op regels van maart tot mei in de volle grond. Niet uitdunnen. Oogsten als het gewas 15-20 cm hoog is. Het blad en de bladstelen kunnen in z'n geheel gegeten worden (in salades of gestoofd). Heeft een pikante spinazie smaak. Geschikt voor alle grondsoorten.

Februari-maart in potjes en half mei buiten uitplanten. Overblijvende plant, maar moet ‘s winters worden afgedekt. Ook zeer fraai als decoratieve tuinplant; de bloemen zijn tevens geschikt voor droogboeketten.

Biologisch geteelde zaden. Een uniek Italiaans ras, al in 1885 genoemd als ‘’Cavolo Nero’’ of ‘’Tuscan Black Palm”. Een prachtige (sier)boerenkool met lang, tongvormig, donker blauwgroen blad. Zodra de planten volgroeid zijn hebben ze een palmachtig model. Prima in de siertuin, maar ook in potten of containers doen ze het goed. Zaaien op plantbed of rechtstreeks in (pers)potjes. Grond vochtig houden. Uitplanten rond juni/juli in een goed bewerkte en bemeste grond. Lekker in o.a. soep en roerbakgerechten.

Een zeer slanke zomerwortel en daardoor ook geschikt voor de wat zwaardere grond. Geeft prachtig puur witte wortels van ca. 22-25 cm. Lekker zoet van smaak en heel fraai in salades. Vormt geen groene schouders en is lang houdbaar in de koelkast of vriezer.

Lange trossen met heerlijke oranje kersgrote tomaten. Lekker als snack of in de salade. Een hybride voor zowel kas- als buitenteelt. Ook een opkweek in grote potten behoort zeker tot de mogelijkheden. Zaaien in een zaaibakje, zodra hanteerbaar verspenen in (pers)potten. Later uitplanten in kas of buiten op een warme beschutte plaats. Na ongeveer 4 vruchttrossen de top uit de plant knijpen. De uitlopers in de oksels van de bladeren altijd wegnemen (dieven). Na verloop van tijd wat bijmesten met tomatenvoeding.

Is in vroeg stadia zo zwart als een aubergine. De vruchten van ca. 35 gram zijn oogstbaar als de vruchten van blauw-paars verkleuren naar een fraai glanzend paarsroze. De smaak is dan echt op zijn best en heerlijk in balans qua zoet en zuur.

Biologisch geteelde zaden. Wilde rucola Rocky Wild is duidelijk fijner van blad, schiet veel minder snel in bloei en heeft een prettiger pikante notensmaak dan de gewone Rucola of zelfs Pronto. Een uitermate mooi en snelgroeiend ras. Tijdens de wintermaanden in grote pot binnenshuis op te kweken. Zaaien in de volle grond op regels. Kiemt snel. Zaai met tussenpozen van 2 weken om regelmatig vers te kunnen oogsten. Oogstbaar als de blaadjes 10-15 cm lang zijn. Een delicatesse in salades en bijv. in diverse kaasgerechten.

Een knapperige sla met een uitstekende smaak en zeer decoratief. Bevat veel vitamine C, calcium en ijzer. Geeft al vroeg grote kroppen. Kan over een lange periode worden geteeld en schiet niet snel. De kroppen zijn gekoeld lang houdbaar, ook in gesneden vorm. Zaaien vanaf februari onder glas en vanaf half maart kan ter plaatse op de tuin worden gezaaid. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10°C) worden gezaaid.

Deze aparte Chinese radijs wordt door z’n formaat en interne kleur ook wel “watermeloen-radijs” genoemd. De radijzen zijn mooi wit/lichtgroen aan de buitenzijde, maar met een heerlijk sappig ogende roze binnenkant. Deze prachtige kleurcombinatie komt hierdoor goed naar voren in salades. Red Meat heeft een heerlijke mild peperige smaak, die ook qua textuur lijkt op een daikon/rettich. Nazomer/herfstteelt heeft de voorkeur i.v.m. kans op doorschieten van het gewas.

Dit is een van de grootste pepers, matig heet van smaak. Rijpt van groen, naar geel en uiteindelijk oranjerood. De scherpte neemt dan ook steeds toe. Deze Hongaarse peper is ca. 15 cm lang en 4 cm breed. Prima in ons koelere klimaat te telen, maar uiteraard is de oogst groter en zekerder in een koude serre. Hoogte ca. 75 cm.

“Superfood”. Kalettes is het resultaat van 15 jaar veredeling . Een kruising met de smaak van spruitkool gecombineerd met de milde, zoete, notige smaak van boerenkool. Bevat de dubbele hoeveelheid vitamine B6 en C dan de gewone spruitkool. Teeltwijze als spruitkool. De hoge stevige stengel bevat vele rozetten van deze heerlijke groente. Na zaai onder glas of zaaibed, verplanten naar definitieve bestemming. Bij matige winters zeer lang oogstbaar.

Deze opvallende pompoen is niet alleen zeer decoratief, maar ook bijzonder smaakvol. De smaak van het oranje/gele vruchtvlees is heerlijk zoet en licht kastanjeachtig. De plant draagt gemiddeld 10 kleine vruchten van ca. 8 - 12 cm groot. De crèmewitte kleur doet het prima met de contrasterende donkergroene strepen die langs de groeven lopen. Sweet Dumpling is op z'n best tot 4 maanden na de oogst. In het begin zelfs als een "mangetout" eetbaar, dus met buitenkant en al. Uitstekend geschikt om te vullen.

Tomaat Cerise geeft een overvloedige oogst van donkerrode kerstomaatjes van ca. 50 gram. De smaak is bijzonder en heerlijk zoet. Geschikt voor gebruik in uw salades, pasta en saus. Cerise is ook geschikt als patiotomaat, maar dan wel de plant op tijd toppen eens zich voldoende bloemtrossen hebben gevormd.

Tuinderskwaliteit. Een geweldige Aziatische snackkomkommer met vruchten van maar 8-10 cm lang. Lekker knapperig en zeer smaakvol door het speciale vruchtvlees. Zeer resistant tegen meeldauw. Ook uitermate geschikt voor teelt in hanging basket of grote pot. Met recht een Mini-Mini komkommer

Grey Griller F1 heeft een open plantgroei zonder veel vertakkingen. Hierdoor zijn de vruchten gemakkelijk te plukken. Prima geschikt voor teelt op een grote pot. Grey Griller F1 is echt perfect voor op de BBQ door z'n mooie ovale vorm. Eenvoudig wat plakken in de lengte snijden, waarna deze gemakkelijk zijn om te keren op de BBQ. Aparte grijze kleur, goed resistant en niet onbelangrijk.... heerlijk van smaak. De vruchten altijd jong oogsten

Deze lekkere groente vormt een bovengrondse knol, zowel gekookt (smaak als bloemkool) als rauw (smaak als selderij) een ware delicatesse. Zaaien onder glas op (pers)potjes van 5 cm en uitplanten in de kas of vollegrond. Ruimschoots compost en ook voldoende veel vocht geven om vezelig worden van de knol te voorkomen. Tijdig oogsten. Op koele plaats vrij lang houdbaar. De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insektengaas.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01.