Zilvergrijze bladeren en blauwe bloemen.

Dit overheerlijk gewasje is eenvoudig te telen, bij voorkeur onder fijn insectengaas, om virusaantasting en wegkwijnen na infectie door besmette bladluizen te voorkomen. Kervel wordt bijzonder geprezen voor zijn fijne smaak en pittig aroma. Voor soepen, salades, sauzen en kruidenboter.

Eénjarig. Aan kamille wordt een grote geneeskrachtige waarde toegekend. Wordt ook veelvuldig voor thee gebruikt. Zaaien vanaf half maart tot juni op regels van 25 cm, zo nodig uitdunnen.

Doorlevende plant. Dragon wordt in talloze gerechten gebruikt. De Russische dragon is minder aromatisch dan de Franse, die alleen door scheuring vermeerderd wordt. Zaaien april/juni in zaaibakje, verspenen en in de herfst uitplanten op 35x35 cm.

Speciaal voor teelt in potten. Zéér compact, smaakvol donkergroen blad

Eénjarig. Gebruikt bij inmaken van augurken, voor vis en vissauzen. Zaaien maart/juni in bakje, verspenen en uitplanten op 30x30 cm

Doorlevende vaste plant. Wordt zowel vers als gedroogd gebruikt in vis- en vleesgerechten, ook vaak als decoratie. In de natuurgeneeskunde tegen tal van kwalen o.a. melissethee. Zaaien april/juni in zaaibakje, ver spenen en in de herfst uitplanten op 35x35 cm. Hoogte 60 cm.

Niet winterharde aromatische grassoort. Wordt als geneeskrachtige plant erkend voor verschillende toepassingen. De minimum temperatuur ligt bij +7°C. Is te vermeerderen door scheuren in het voorjaar. Zaaien in goede zaaigrond bij ± 20°C.

Stervormige intens blauwe en helderwitte bloemen. Alleen jonge bladeren oogsten.

Heldergroen blad en witte bloesem. Heeft een aangename citroengeur en smaak. Ook als spruitgroente erg gewaardeerd.

Heerlijk kruidige aromatische smaak tussen kaneel en anijs. Ook als sierplant aanbevolen.

Voor potcultuur. Bolvormige planten met klein, pikant geurend blad.

Dé suikervervanger. De blaadjes zijn 20 à 30 x zoeter dan gewone suiker. Voor gebruik in koffie of thee, maar ook tijdens het koken. Zaaien vanaf januari bij 18 à 20°C / niet te veel water geven. Meerjarig, maar wel gevoelig voor vorst. Indien de temperatuur onder 10°C daalt moet het plantje naar binnen gehaald worden.

Eénjarig gewas, traagkiemend. Selder uitzaaien en goed nat houden, het liefst afgedekt, want selder is een donkerkiemer. Zaaien op rijtjes met een afstand van 15 cm en uitdunnen op 10 cm. De blaadjes worden vers of gedroogd in de keuken gebruikt.

Diepgroen.

Eenjarig, maar vorstvrij overwinterend is het een doorlevende plant met zeer geurige bloempjes en blaadjes. Aanbevolen in vleesgerechten en kruidensauzen. Zaaien maart/mei in zaaibakje en uitplanten op 25x25.

Dit steeds populairder wordende gewas vormt halflange stevige en zeer gladde wortels. Bijzonder aanbevolen voor soepen, fijne gerechten en stoofpot. Middellaat ras.

Sterkgroeiende fijngekroesde moskrul peterselie met donkergroene kleur en sterk aroma. Buitengewoon productief met een snelle hergroei na afsnijden. Stevige stelen met goede blad/steel verhouding.

Groeit niet zo snel en schiet erg traag. Zeer geschikt om te overwinteren. Men kan meerdere malen oogsten

Fijngekrulde, frisgroene peterselie. Snelgroeiend, weinig schietgevoelig en in veel gevallen overwinterend.