Zeer bladrijke soort voor oogst in de vroege herfst. Bijzonder geschikt voor zuurkoolbereiding. Mooie vaste kool met fijne structuur en zeer korte pit. Groeit gemakkelijk uit tot 10 kg en meer.

Zéér gezond, vrij sterk groeiend gewas met grote vaste kolen. Sterk aanbevolen voor de late teelt. Ideaal voor lange bewaring.

Middelvroeg type bestemd voor vers gebruik met een uitstekende kwaliteit. Vormt mooie kolen met een gewicht van ca. 2 kg. Goed bestand tegen de kou en warmte, goed resistent tegen Fusarium en Xanthomonas.

Gelijkvormige ronde kolen die niet vlug barsten. Dikke blauwgroene buitenbladeren. Onder glas of op kweekbed zaaien. De plantjes ter plaatse planten op 50 cm afstand. Gedijt goed in warm klimaat.

Witte kool Roem van Enkhuizen 3 is vooral geschikt voor de productie van zuurkool. Het is een vrij snelgroeiend gewas dat flinke zware kolen vormt, is wel licht barstgevoelig, maar zit weer boordevol mineralen en vitamine B en C. Voorzaaien op potjes en dan uitplanten in een goed bewerkte en licht bemeste grond. Goed vochtig houden en plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas. Jaarlijks op een andere plaats telen.
Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01

‘Langedijker Bewaar ‘ is een sterke witte kool voor de (late)
bewaarteelt. De bewaareigenschappen zijn dan ook uitstekend.
De teelt is eenvoudig. De kool moet langzaam kunnen groeien.
Zaaien: in de periode maart-april, direct in de vollegrond. In juni
uitplanten op onderlinge afstanden van 70 x 60 cm. Zorg dat de
grond voldoende vochtig blijft. Niet te veel mesten. Pas vooral op
met te veel stikstof. Dat kan ‘rand’ veroorzaken. Aan de buitenkant
van de kool is daarbij niets te zien, maar snijdt u hem door, dan zit
er op enige afstand van de basis een zwarte gebogen rand in de
kool. Voorkom dus te snelle groei door overmatig mesten.
Oogst: in november-december.
Tip: Vooral op lichte grondsoorten kan snel ‘knolvoet’ optreden.
Teel koolsoorten daarom nooit te vaak achtereen op dezelfde plek.