Geeft kleine, spitse kolen met een gewicht tot ca. 750 gram. Mooie vaste kroppen met een fijne structuur, vol smaak en heerlijk mals. Spitskool zit bovendien vol met mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Uitplanten in april tot juni in een goed bewerkte en licht bemeste grond uitplanten. Tijdig oogsten, voordat de kool barst. Jaarlijks op een andere plaats telen. De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.

Wordt geoogst in de herfst. Vormt mooie donkerrode kolen van ca. 2 tot 3 kg die op een koele plaats, goed bewaarbaar zijn. Naarmate een ras trager groeit, wordt de kool vaster van omvang en beter bewaarbaar. Bevat verschillende mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Planten laten afharden en uitplanten in een goed bewerkte en bemeste grond. Kan echter ook op lichtere gronden worden geteeld.

Une pomme pleine et ferme.

Tubercule rond-oval.

Tubercule rond et lisse.

Précoce, pomme rouge assez foncé.

Pommes longues et élancées de 50 cm de longueur.

Très vieille race. Se consomme aussi bien frais que séché.

Oud ras met middellange, ovale, grove peulen

Récolte abondante de petits fruits ronds en blanc pur et de 25 à 30 g. Cultiver de préférence en serre bien aérée et appliquer souvent de l’engrais liquide.

Reste vert, feuillage aromatique et robuste.

Radis noir long d’hiver avec chair intérieure blanche.

Légume folklorique ancien. Se mange cuit. Également souvent utilisé pour aromatiser un bouillon.

Apprécié surtout grâce à ses grandes têtes de fleurs magnifiques. On couvre les feuilles rassemblées de paille pour les faire blanchir et on mange la côte médiane des tiges. A semer en mars/avril sous verre ou en avril/mai en pleine terre et transplanter après le 15 mai à 80x80 cm. Hauteur 1 m.

Un chou de Milan vivace de notre assortiment. De gros choux grossièrement cloqués, à la pomme aplatie gris vert pesant environ 1 – 1½ kg. Contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines. Semer sous verre ou en pleine terre sur lit de semences, puis replanter. Maintenir le sol humide. Replanter dans un sol bien aéré et fumé. Ils supportent les faibles gelées. Recouvrir les plants d'un filet de protection afin que la mouche du chou n'y ait pas accès.

Les fruits passent du vert au rouge. Le rendement par plante est d'environ 10 fruits. Les fruits plus rouges ont un goût nettement plus sucré et contiennent plusieurs minéraux ainsi que de nombreuses vitamines B et C.

La chair rouge a un goût
très frais mais n'est pas aussi douce que
le melon à sucre. Les fruits arrivent à 3
à 4 kg.

Fruits mi-longues très foncées.

Plante multi-annuel à fleurs vertes qui, avant de s'ouvrir, sont récoltées comme légume. Une vraie délicatesse.

Kleine, witte zilveruitjes, ook wel inmaakuitjes genoemd. Dun zaaien direct in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 5 cm) en het zaad goed afdekken. Ui is een echte donkerkiemer. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met kompost. Oogsten al in de vroege zomer als het blad strijkt.

Voor vers gebruik bij rauwkost, salades en rauwe groenten.

Een vrij lange, slanke winterwortel, die geschikt is voor vers gebruik en bewaring. Geeft wortels van ca. 25 cm lang. Dun zaaien op regels en na opkomst niet uitdunnen. Zorg voor een diep bewerkte grond, zodat de wortel ongestoord kan groeien. Normaal bemesten en absoluut geen verse stalmest gebruiken. Eventueel afdekken om de schade door de wortelvlieg te voorkomen. Uien of prei tussen de regels planten helpt ook.

Een duidelijke verbetering van de oude Prager Reuzen. Goliath is beter resistent, beter bestand tegen "schieten" en gemakkelijker schoon te maken. De geoogste knollen kunnen zowel rauw, gekookt als gefrituurd worden gegeten. Bij voorkeur zaaien onder glas. Na opkomst verspenen, even laten afharden en uitplanten op vochthoudende grond. Oogsten voor de vorst invalt. De geoogste knollen kunnen koel lang bewaard worden.

Tuinderskwaliteit ! Scharlakenrode, ronde radijsjes voor de vroege én late teelt onder glas en vollegrond. Hierdoor bijna het gehele jaar door te telen, zeker met verwarmde kas. Zeer goed resistent tegen voosheid, meeldauw, hoge en lage temperaturen. Dun op regels zaaien en eventueel later uitdunnen. Weinig bemesten, anders verhoogde kans op voosheid. Voldoende water geven voorkomt scherpheid. Bevat verschillende mineralen als kalium en fosfor. Een smakelijke groente, die gemakkelijk te telen is. Leuk, lekker en leerzaam voor de kinderen !

Vormt een vrij lange witte schacht met stevig en pijpvormig uienblad. Een verrassend fijne smaak passend bij exotische gerechten. Bij voorkeur zaaien onder glas of buiten op zaaibed tot half mei. Dun zaaien, zaad goed afdekken en als de planten op potlooddikte zijn uitplanten in een plantgat van 18 cm diep. De plant met de wortels op de bodem van het plantgat laten zakken en een beetje water geven. Het plantgat vult zichzelf als de plant gaat groeien.

Van oorsprong uit Duitsland. Geeft zware, zeer spitse kolen met een gewicht tot wel 5 kg. Mooie vaste kroppen met een fijne structuur, vol smaak en heerlijk mals. Spitskool zit bovendien vol met mineralen en vitamine B en C. Zaaien onder glas of buiten op perspotten van 5 cm. Uitplanten in april tot juni in een goed bewerkte en licht bemeste grond uitplanten. Tijdig oogsten, voordat de kool barst. Jaarlijks op een andere plaats telen. De jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.

Halfhoog gewas met groen fijngekruld blad. Verdraagt lichte vorst.