Speciaal gekweekt voor de geurige zaden, die vaak gebruikt worden in drank, brood, gebak en bij het inmaken. Werkt kalmerend. Zaaien: april/mei in zaaibakje en na opkomst verspenen. Eenjarig.

Eénjarig. De zaden worden, al dan niet gemalen, in veel gerechten en sauzen gebruikt, maar ook de jonge blaadjes geven een pikante smaak. Kan ook als spruitgroente worden gebruikt. Bloeit met gele bloemen. Wordt vaak ook als groenbemester gezaaid.

De bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt. Zeker bij bereiding van boontjes, maar ook in varkens- en lamsvlees wordt dit kruid zeer gewaardeerd. Zaaien: maart/mei in zaaibakje, verspenen en uitplanten op 25x25 cm. Blaadjes niet te diep afsnijden zodat de plant beter doorgroeit en meermaals kan geoogst worden.

Mengsel van smaakvolle, aromatische kruiden en eetbare bloemen

De lange smalle blaadjes, groen met rode nerven, worden vooral gebruikt als kleurgever in slaschotels. Lichtzure smaak, een waardevolle aanvuller in de kruidentuin.

Lijkt helemaal niet op tuinkers, maar is wel even smakelijk en gezond. Vraagt een zeer vochtige standplaats, langs een wateroever, aan een vijver of anders in een bak die geregeld ondergedompeld kan worden. Toepassingen zoals bij tuinkers.

Geeft het jaar door een overvloedige oogst van malse rode blaadjes, jong oog sten. Rijk aan mineralen.

Zilvergrijze bladeren en blauwe bloemen.

Eénjarig. Aan kamille wordt een grote geneeskrachtige waarde toegekend. Wordt ook veelvuldig voor thee gebruikt. Zaaien vanaf half maart tot juni op regels van 25 cm, zo nodig uitdunnen.

Doorlevende vaste plant. Wordt zowel vers als gedroogd gebruikt in vis- en vleesgerechten, ook vaak als decoratie. In de natuurgeneeskunde tegen tal van kwalen o.a. melissethee. Zaaien april/juni in zaaibakje, ver spenen en in de herfst uitplanten op 35x35 cm. Hoogte 60 cm.

Eenjarig, maar vorstvrij overwinterend is het een doorlevende plant met zeer geurige bloempjes en blaadjes. Aanbevolen in vleesgerechten en kruidensauzen. Zaaien maart/mei in zaaibakje en uitplanten op 25x25.

Fleurs de très bon goût avec un arrière-goût d’agrumes

Plante vivace. Ses petites feuilles vertes et bien odorantes épicent plusieurs mets et sauces et servent même à garnir les glaces. A semer en mars/avril en caissettes. Repiquer et transplanter à 25x25 cm.

Niet winterharde aromatische grassoort. Wordt als geneeskrachtige plant erkend voor verschillende toepassingen. De minimum temperatuur ligt bij +7°C. Is te vermeerderen door scheuren in het voorjaar. Zaaien in goede zaaigrond bij ± 20°C.

Dé suikervervanger. De blaadjes zijn 20 à 30 x zoeter dan gewone suiker. Voor gebruik in koffie of thee, maar ook tijdens het koken. Zaaien vanaf januari bij 18 à 20°C / niet te veel water geven. Meerjarig, maar wel gevoelig voor vorst. Indien de temperatuur onder 10°C daalt moet het plantje naar binnen gehaald worden.