Half april-juli direct in de vollegrond zaaien in regels. Om het ontkiemen te bevorderen, is het zinvol om de zaden eerst 10 uur in lauw water te weken. De later gezaaide en geoogste bieten zijn tot in de winter houdbaar. Bevat ca. 50-100 zaden/gram.

Half april-juli in de vollegrond zaaien in regels. Eventueel iets uitdunnen. Na het koken, de bietjes laten afkoelen en met bijvoorbeeld gevulde eieren als een salade opdienen.

Juni-juli buiten op een zaaibed of in regels zaaien. Na 3/4 weken uitplanten of uitdunnen. Krulandijvie wordt vaak als frisee-sla gebruikt in mengsels met radicchio en pluksla.

Juni-juli direct in de vollegrond op een zaaibed of in regels zaaien. Na 3/4 weken uitplanten of uitdunnen. Andijvie is gevoelig voor kou en ‘schiet’ snel, wacht daarom even met zaaien als het ‘s nachts nog te koud is (< 10°C).

Maart-april in een zaaibak zaaien of in april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. ‘s Winters tegen de vorst beschermen of als potplant binnenshuis laten overwinteren.

April-juni buiten op regels zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Als vers blad zeer geschikt voor salades en oosterse gerechten. De zaden passen goed bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Vanaf half februari tot half maart onder glas of vanaf half maart tot half augustus in de volle grond. Pilletjes maken het zaaien gemakkelijker, maar denk erom dat ze na het zaaien goed vochtig worden gehouden; bij droog weer dus regelmatig water geven.

Spinazie Securo is een speciaal geselecteerd, snelgroeiend spinazieras, geschikt voor vroege en late uitzaai. Het zaad is rond en glad, ook de bladpunten zijn meer afgerond.

Zaai half april onder glas of half mei-juli direct in de vollegrond. De onder glas gezaaide bonen kunnen in een bak worden gekweekt of buiten uitgeplant. Zeer productief ras met donkergroene bonen, zonder draad.

Zaai half mei-juni in de vollegrond. Plaats (tonkin) stokken als groeiondersteuning en zaai daarbij 3/4 bonen ongeveer 3 cm diep. Bijzonder productief en gezond ras.

Zaai vanaf eind april-half juni in de vollegrond op een zaaibed en plant uit in een vruchtbare grond. Een zoete, oranjevlezige en pindavormige kalebas. Zeer geschikt om te bakken of te pureren.

Zaai half april onder glas, verspenen in een pot en half mei buiten uitplanten. Of half mei direct buiten zaaien en in juni uitplanten. De zucchini in een jong stadium oogsten, bij 15-20 cm. De plant blijft dan geruime tijd nieuwe vruchten produceren.

Zaai half maart-begin juni in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Dit ras is productief en uitermate geschikt om in de winter binnen te bewaren.

Zaai half april - begin juli in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Gebruik geen verse mest. Dit ras is productief en uitermate geschikt om in de winter binnen te bewaren.

Zaai half maart-begin juli in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Zoete zomerwortel, die vrij lang in de tuin kan blijven staan. Geeft een hoge opbrengst.

Zaai maart-april in de vollegrond in regels en na circa 6 weken iets uitdunnen. Heerlijk mild van smaak. Voor vers gebruik in salades, afsnijden bij een hoogte van 30-35 cm.

Zaai eind februari in een zaaibak bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kas of pot uitplanten. Kan ook buiten op een beschutte en zonnige plek staan. Regelmatig zijscheuten verwijderen. Bevat ca. 500 zaden/gram.

Zaai eind februari in een zaaibak bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen in een kas of pot uitplanten. Kan ook buiten op een beschutte en zonnige plek staan. Regelmatig zijscheuten verwijderen. Bevat ca. 400 zaden/gram.

Zaai april-juli in regels en iets uitdunnen voor de ribbenteelt. De ribben stoven als selderie of asperges. Of tot september zaaien in de vollegrond in regels voor de teelt van het blad.

Februari-maart onder glas zaaien, verspenen en in mei buiten uitplanten. Of half april direct in de vollegrond zaaien, verspenen en uitplanten. Zaai voor een goed biologisch evenwicht naast selderie spinazie en/of tomaten.

Voor een voorjaars-/zomerteelt begin april zaaien. Voor een herfst-/vroege winterteelt in augustus-september zaaien in de vollegrond in regels of breedwerpig. Veldsla is bijzonder mals en leent zich goed voor saladeschotels.

Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om vaker te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren.

Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om opnieuw te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren.

Februari-maart op een zaaibed onder glas zaaien of half maart-begin augustus in regels in de vollgrond. Door de open structuur en het getande blad minder aantrekkelijk voor slakken. Geschikt als gemengde sla en garnering.

Februari-maart op een zaaibed onder glas zaaien of half maart- begin augustus in regels in de vollegrond. Zeer zachte botersla, bijzonder geschikt om gerechten mee te garneren.

Februari-maart op een zaaibed onder glas zaaien of vanaf half maart-begin augustus in regels in de vollegrond. Voor het ontkiemen is een niet al te hoge temperatuur (15-20°C) nodig. Een beetje kou ‘breekt’ de kiemrust.

Februari-maart op een zaaibed onder glas zaaien of vanaf half maart-eind mei in regels. Meikoningin kan eventueel ook nog in september worden gezaaid. Regelmatig water geven!

Maart-september breedwerpig of in regels zaaien in de vollegrond. Rucola heeft een pikante, wat nootachtige smaak en is zeer geschikt als salade.

Maart-september breedwerpig of in regels in de vollegrond zaaien. Wilde Rucola heeft een zeer pikante smaak en is geschikt als salade, bij carpaccio en in combinatie met jonge kaas.

Half februari-maart onder glas zaaien of half maart-augustus in de vollegrond in regels. Niet te dicht bij elkaar zaaien, zodat de radijs zich goed ontwikkelt.

Half februari-half maart onder glas zaaien of half maart-augustus in de vollegrond. Heerlijke helderrode radijs, vol met vitaminen. Zeer geschikt voor in de kindertuin.

Half februari-maart onder glas zaaien of half maart-augustus direct in de vollegrond in regels. Niet te dicht bij elkaar zaaien, zodat de radijs zich goed ontwikkelt.

Half maart-begin augustus direct op de gewenste plek zaaien in de vollegrond in regels. Iets uitdunnen. Zaai voor een goed biologisch evenwicht naast de radijs, worteltjes en/of sla.

Eind maart-half mei in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Uitplanten wanneer de plant de dikte heeft van een potlood. Voor een goed biologisch evenwicht plant naast de prei aardbei, kool, wortel en/of selderie.

Eind april-half juni in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Uitplanten in vruchtbare grond. Een oud Frans ras, dat lang bewaard kan blijven. Diep ingesneden ribben, zacht vlees en zeer geschikt voor pompoensoep.

Begin mei-half juni in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Uitplanten in vruchtbare grond. Zeer decoratieve, oranjerode en zoete ‘Hokkaido’ pompoen. Rijk aan vitaminen en mineralen.

Februari-maart in een zaaibak zaaien bij 20°C of later buiten onder glas. Verspenen in potten voor op de vensterbank, in een kas, op het balkon of terras. Een echte peper met scherpe smaak. Hoogte ca. 60 cm

Half maart in een zaaibak zaaien bij 20°C of later buiten onder glas. Verspenen in potten voor op de vensterbank of in een kas. Compact groeiend ras, dat ook zeer geschikt is om op een balkon of terras te plaatsen.

Verspenen in potten voor op de vensterbank of in een kas. Tamelijk compact groeiend ras, dat ook zeer geschikt is om op een balkon of terras te plaatsen.

Maart-april in een zaaibak bij 20°C binnen zaaien of later buiten onder glas. Na het verspenen, bij voorkeur in een kas uitplanten. Flink water geven. Top de planten regelmatig om de opbrengst te bevorderen. Hoogte ca. 150 cm.

Half april in een zaaibak bij 20°C zaaien of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kas of buiten uitplanten. Plant watermeloenen alleen buiten op een beschutte en zonnige plek. Snoeien is niet nodig.

Half april in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Na half mei uitplanten. Of vanaf half mei direct op de gewenste plaats in regels zaaien. De kolven niet te laat oogsten, om te voorkomen dat de korrels hard en melig worden.

Eind april-juni in de vollegrond zaaien op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Boerenkool smaakt het lekkerste als de nachtvorst eroverheen is geweest. Bevat ca. 300 zaden/gram.

Februari-maart onder glas zaaien, verspenen en in mei buiten planten. Of vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Broccoli is rijk aan vitamine C en wordt gerekend tot één van de meest gezonde groenten.

Half april-mei onder glas zaaien, verspenen in potjes en eind mei buiten planten. Of vanaf mei direct in de vollegrond in regels zaaien. Sta tijdens de groei niet op de ranken, om bittere vruchten te voorkomen.

Juni direct in de vollegrond in regels zaaien. Graaf de wortels in de herfst op en snijdt het blad tot 2 cm boven de kruin af. Zet de wortels rechtop in een 25 cm diepe kuil en dek ze af met aarde en stro.

De kiwano heeft een friszoete smaak en lijkt op een combinatie van citroen en banaan. Het vruchtvlees wordt gebruikt in fruitsalades en nagerechten. Zaaien van maart-april in potjes bij 22-25º C, na circa 4 weken uitplanten in een hobbykasje. De plant moet worden opgebonden. De vrouwelijke bloemen, welke makkelijk te herkennen zijn omdat er al een vruchtbeginsel onder zit, moeten bij voorkeur met de hand worden bestoven.

Vanaf eind april tot half juni in de vollegrond op zaaibed en uitplanten in een vruchtbare grond. Een mengsel van gele, oranje, groene en witte Patisson, die tot de familie van de Courgette/Zucchini behoren. Prima geschikt om te vullen.

Stoksnijbonen Algarve is een rijkdragend stoksnijbonen ras dat goed en sterk groeit. Het is een verbeterde type Veense. Het gewas vormt lange, goedsmakende, draadloze peulen. Ook bij wat latere pluk zijn de peulen nog mals. Zaaien: stoksnijbonen worden tegen klimstokken geteeld die meestal gekruist in rijen worden gezet, liefst in noord-zuid richting. Zet de stokken in rijen op 120 cm van elkaar en houd 50 cm tussen de stokken in de rij aan. Leg rond iedere stok 3 à 4 bonen, ca. 3 cm diep. Doe dit in de vollegrond tussen half mei en half juli. Bonen hebben voldoende warmte nodig en matig vochtige grond. Bij nat en koud weer kiemen ze slecht. Gebruik vooral geen verse stalmest. Oogst: afhankelijk van de zaaitijd kunt u vanaf juli tot en met augustus oogsten. Geschikt voor invriezen.

In de vollegrond vanaf half mei tot juli. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen in rijen. De grove zaden worden geoogst en o.a. gebruikt in de griekse keuken en bij de bereiding van diverse soepen zoals tomatensoepen en de Italiaanse minestrone. 100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 8 meter.