het allervroegste ras voor teelt langs gaas. Gewashoogte ± 130 cm. Enorm productief en mooie lange sluimen, fijne zoete smaak.

Een van de alleroudste gekleurde soorten. De purper gekleurde peulen koken groen af. Gemakkelijk plukbaar. Aanbevolen voor vers gebruik.

Lage peul met stevig gewas van ± 60 cm, de middelgroene peultjes zijn volkomen vliesvrij en blijven lang oogstbaar, fijn van smaak en zoet.

Zaaien in de vollegrond vanaf half mei tot juli. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen in rijen. Per stok legt men 4/5 bonen (ca. 3 cm diep). Mechelse trosjes zijn smaakvolle fi jne enkele prinsessen-boontjes. 100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 45 meter.

Zaaien vanaf half mei tot juli in de vollegrond. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen. Zeer lange, vlezige, dikke, ronde boon, die als snijboon maar ook als slaboon wordt gebruikt.
100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 35 meter.

Begin maart tot eind april in de vollegrond op regeltjes en in de regels iets uitdunnen. Pikant smakende ui, die zeer lang kan worden bewaard, mits men ze goed laat drogen voor het binnenhalen.

"Pikanter en minder zacht van smaak gelijkt deze doorlevende donkergroene
tuinkers op waterkers. Gemakkelijke teelt. De bladeren kan men
regelmatig plukken, volgens behoefte. Zaaien van maart tot augustus
op een frisse plaats. In een warme periode besproeien."

Vanaf eind februari in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant mits op een beschutte, zonnige plek! Regelmatig zijscheuten verwijderen!

Februari-maart onder glas, verspenen en in mei buiten planten, of vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast selderie spinazie en/of tomaten te zaaien.

Vanaf maart onder glas, verspenen en in mei buiten planten, of vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast selderie spinazie en/of tomaten te zaaien.

Vanaf half maart tot eind augustus in de vollegrond in regels. Dicht zaaien en niet uitdunnen. Pluksla kan meermalen worden geoogst, omdat ze na het snijden weer uitgroeit.

Vanaf half maart tot eind augustus in de vollegrond in regels. Dicht zaaien en niet uitdunnen. Pluksla kan meermalen worden geoogst, omdat ze na het snijden weer uitgroeit.

Veredelde vorm van de paardenbloem. De jonge blaadjes zijn reeds vroeg in de lente oogstbaar en bevatten veel vitamines. Zaaien: vanaf april, in oktober het loof afsnijden.

Vanaf eind juni tot begin augustus direct ter plaatse in de vollegrond in regels; iets uitdunnen. Niet te vroeg zaaien, want anders vormen zich gemakkelijk zaadstengels, het zogenaamde ‘doorschieten’.

Vrij lange (tot 40 cm) rammenas. Mag iets vroeger gezaaid worden. Uitdunnen op 20x20 cm. Grond van tevoren diep loswerken.

"Rabarber is een doorlevende plant waarvan pas geoogst kan worden
het tweede jaar. Zaai ter plaatse. Rabarber is zeer lekker gestoofd of
verwerkt in een taart, suiker toevoegen naar smaak."

Voor zeer pikante gerechten. Wordt groen gegeten. Zaaien vanaf half maart in een kweekbak, bij ca. 20°C. Verspenen en na enkele weken uitplanten in de serre.

Vanaf begin april tot eind mei direct ter plaatse in de vollegrond in regels; in de regels eventueel iets uitdunnen. Oude volksgroente; men eet het gekookt en het wordt vaak gebruikt om smaak te geven aan een bouillon.

Medio mei in de vollegrond op zaaibed en na 5/6 weken op de bestemde plaats uitplanten. Bodem temperatuur moet min. 15/16ºC zijn. Ook niet te laat oogsten: de kolven mogen nog niet geel zien.

Vanaf eind april tot begin juni buiten op zaaibed en na ca. 5/6 weken uitplanten, of op regels en later uitdunnen. Zaai bij voorkeur elk jaar op een ander stukje grond. Koolraap is ook geschikt als voedergewas.

Vanaf eind april tot begin juni buiten op een zaaibed en na ca. 5/6 weken uitplanten of op regels en later uitdunnen. Zaai bij voorkeur elk jaar op een ander stukje grond. Koolraap is ook geschikt als voedergewas.

Zeer oud ras. De donkerste groene kool, met de echte koolsmaak van vroeger. Koolgewicht ± 800 g à 1 kg. Goed bestand tegen guur winterweer.

Vanaf begin april tot half mei in de vollegrond op zaaibed en ca. 5/6 weken later uitplanten. Tamelijk vroege, dieprode kool. Rodekool kan pas na 3 à 4 jaar weer op hetzelfde stukje grond gezaaid, resp. geplant worden.

Vanaf half juli tot eind augustus in de vollegrond in regels en in de regel uitdunnen. Niet verplanten. Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels (het ‘doorschieten’).

Geschikt voor herfst- en winterteelt. Mooi gekruld, fors, donkergroen gewas, goed bestand tegen sleet en vorst. Niet te vroeg planten en matig bemesten.

Vanaf half juli tot half augustus in de vollegrond op zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5/6 weken later uitplanten. Winterbloemkool kan matige vorst verdragen en wordt omstreeks april-mei geoogst.

Vormt goed gevulde kroppen, bovendien goed bestand tegen schieten en verkleuren van de bladranden. Erg smakelijk met mooi geel hart. Niet alleen geschikt voor vroege en late teelt onder glas, maar ook voor de zomerteelt in volle grond.

Zaaien maart/april binnenshuis onder glas of later rechtstreeks in vollegrond. De zaden licht aandrukken, niet afdekken. Benevelen met lauw water. Na opkomst verspenen en later uitplanten in bakken of potten. Verlangt een zonnige standplaats. Vormt lange ranken en is hierdoor geschikt als "hangaardbei”. Kan ook als klimplant langs gaas gekweekt worden. Draagt gedurende de gehele zomer grote aromatische vruchten. Witbloeiend.

Geeft massa's zoete witte vruchtjes met een heerlijke smaak en met als extra voordeel dat de vogels er af blijven.

Gewaardeerd om de prachtige bloemhoofden, maar ook als groente. De bladeren worden in dit geval samengebonden en met stro afgedekt om te bleken. De stelen zijn eetbaar. Zaaien: maart/april onder glas of eind april/mei in vollegrond. Uitplanten na 15 mei op 80x80 cm. Hoogte 1 m.

Zaad lint tape 7,5 meter, al ingezaaid met lenteui, klaar om zo in de tuin te gebruiken.
Zoek een plaatsje in de tuin met voldoende ruimte. U kunt het lint knippen in bijvoorbeeld 5 stroken van 1,5 meter. Maak een mooi egaal zaaibed, vrij van grove kluiten. Vanaf begin maart tot begin juni legt u hierop de linten ( met een tussenafstand van ca. 20 cm) Druk het lint voorzichtig aan en bedek het met 1 cm aarde. Houd de aarde vochtig. De kiemduur is 12-15 dagen.

7,5 meter zaadlint, al ingezaaid met radijs, klaar om zo in de tuin te gebruiken. Zoek een plaatsje in de tuin met voldoende ruimte. U kunt het lint knippen in bijvoorbeeld 5 stroken van 1.5 meter. Maak een mooi egaal zaaibed, vrij van grove kluiten. Vanaf half maart tot begin augustus legt u hierop de linten (met een tussenafstand van ca. 20 cm). Druk het lint voorzichtig aan en bedek het met 1 cm aarde. Houd de aarde vochtig. De kiemduur is 10-12 dagen.

7,5 meter zaadlint, al ingezaaid met wortelen, klaar om zo in de tuin te gebruiken. Zoek een plaatsje in de tuin met voldoende ruimte. U kunt het lint knippen in bijvoorbeeld 5 stroken van 1.5 meter. Maak een mooi egaal zaaibed, vrij van grove kluiten. Vanaf half maart tot begin juli legt u hierop de linten (met een tussenafstand van ca. 30 cm). Druk het lint voorzichtig aan en bedek het met 1 cm aarde. Houd de aarde vochtig. De kiemduur is 10-12 dagen.

Op spinazie lijkende groente. Zeer pittig van smaak, zowel de bladeren als de jonge stengels zijn eetbaar. Zaaien vanaf midden maart tot eind juli. Uitplanten op 25x20 cm. Als de plant ca. 30 cm hoog is afsnijden en opnieuw laten uitgroeien. Goed nat houden.

Op spinazie lijkende groente. Behalve de bladeren zijn ook de jonge stengels eetbaar. Zaaien vanaf midden maart tot eind juli. Uitplanten op 25x5 cm. Afsnijden als de plant ca. 25 cm hoog is en opnieuw laten uitgroeien.

De vruchten bezitten een zeer hoog gehalte aan vitamine C. De smaak ligt tussen meloen en peer. De vruchten hebben een glanzende gladde schil en zijn paars gestreept. De vorm is ovaal, 6 à 8 cm Ø en 10 à 12 cm hoog. Vruchtgewicht tot 350 g. Zaaien : januari/maart bij minimum 22°C. Verspenen en verder opkweken in grote potten in een serre of binnenshuis. Mag tijdens de zomer buiten geplaatst worden. Niet winterhard

De vruchten zijn sappig, zoetzuur en rijk aan vitaminen. Je kunt ze rauw eten of gebruiken voor chutney of saus (salsa verde). In de koelkast zijn de vruchten 2 weken bewaarbaar. Zaaien maart/april bij 20-22°C. In mei op een zonnige plek uitplanten op 40x40 cm of opkweken in grote potten. Hoe meer zon, hoe zoeter de vruchten.

Zaaien vanaf half april tot eind juli rechtstreeks in vollegrond. Eventueel uitdunnen op 25x25 cm. Niet te jong snijden. Zéér geschikt om te wokken maar wordt ook gegeten met pannenkoekjes of Turkse pasta.

De sopropo uithollen en vullen met vlees of vis. Bereiden in de oven of smoren in een saus. Klein gesneden geschikt voor de wok. Zaaien van april tot juni bij ca. 22°C. Verder opkweken in de serre. De plant opbinden en regelmatig water geven. Bij voorkeur met de hand bestuiven.

Afkomstig uit Suriname. De pepers zijn zeer heet maar hebben ook een speciaal aroma. Indien ze in een soep worden gebruikt is het aan te raden de pepers niet te snijden maar kort mee te laten koken!

Een snelgroeiende losse bladkool met een frisse mosterdsmaak, rijk aan calcium. Zaaien rechtstreeks in volle grond van begin mei tot begin september. Uitdunnen op 25x10 cm voor een forse plant voor gebruik in de wok of 25x5 cm om te oogsten in een jong stadium, voor gebruik in salades of als spinazie.

Zaaien onder glas of plastic tunnel vanaf maart tot oktober of buiten van half juli tot begin september. In regels zaaien en na opkomst uitdunnen. Plantafstand is ca. 20 x 20 cm. De planten kunnen goed vorst verdragen. Amsoi is een losse bladkool met een pittige smaak. Kan als dunsel worden gegeten; als men niet te diep snijdt, kan men meerdere malen oogsten. Gebruikt in salades en om te roerbakken.

Zaaien onder glas of plastic tunnel vanaf maart tot oktober of buiten van half juli tot begin september. In regels zaaien en na opkomst uitdunnen. Plantafstand is ca. 20 x 20 cm. De planten kunnen goed vorst verdragen. Amsoi is een losse bladkool met een pittige smaak. Kan als dunsel worden gegeten; als men niet te diep snijdt, kan men meerdere malen oogsten. Gebruikt in salades en om te roerbakken.

De echte Italiaanse vleestomaat, vooral gebruikt in sauzen en salades. Geschikt voor binnen en buiten (op een goed beschutte, zonnige plaats). Sterk ziektebestand.

Vanaf eind februari in ‘n zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant mits op een beschutte, zonnige plek! Regelmatig zijscheuten verwijderen! Een volle oranje-gele vleestomaat met een opmerkelijk zoete smaak.

Vanaf eind februari in ‘n zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten
worden geplant mits op een beschutte, zonnige plek! Regelmatig zijscheuten verwijderen! Is een laagblijvend gewas, dat witte, op eieren lijkende vruchten geeft , die later via roze naar lichtrood kleuren.

Vanaf eind februari in ‘n zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten
worden geplant mits op een beschutte, zonnige plek! Regelmatig zijscheuten verwijderen! Is lekker zoet, ideaal als gezonde snack.

Eind februari in een zaaibak zaaien bij 20°C, na het verspenen direct in een
kas of potten uitplanten. Of later direct onder glas zaaien. Plant de tomaten
eventueel buiten, mits op een beschutte en zonnige plek. Regelmatig dieven.

Grote gele vleestomaat met vruchten tot 400 g. Om wildgroei en ziektes te voorkomen regelmatig dieven.

Zeer vroege, productieve
komkommer. Geeft
korte, licht gestekelde,
crèmekleurige vruchten.
Vooral gebruikt voor inmaak.