Bezit geneeskrachtige eigenschappen. Aanbevolen bij het roosteren van vlees, bij sauzen en soepen. Mag sterk teruggesnoeid worden. Hoogte ongeveer 50 cm.

Zéér zoet blad en zoete bloemknopjes. De bloemknopjes worden gebruikt bij desserts en als gezond snoepje. Hoogte 10 à 30 cm. Tijdens de winter binnenshuis later overwinteren.

Een aan knoflook verwante plant met een knoflook/ bieslookachtig aroma. Na de bloei in mei/juni sterft het gewas boven de grond af en bloeit pas opnieuw het volgend jaar. Zuiverwit. Bij voorkeur aanplanten in halfschaduw of schaduw. Hoogte 20 cm.

De krokante dik vlezige blaadjes smaken naar paddestoelen. En kunnen rauw in salades gebruikt worden of voor wokken of bakken maar je kan het ook bereiden zoals spinazie.

Kan als verse groente worden gegeten. De bladeren zijn vlezig en smaken zowel zoet, zout als pittig. Groeit goed in grof zand en rotsen. Hoogte 40 cm.

Half winterhard. Vorstvrij laten overwinteren. Bloeit met massa's rode bloempjes in de nazomer. De bladeren smaken naar ananas en worden gebruikt voor thee, de bloemen worden gebruikt bij talrijke desserts.

Doet het niet onaardig als bodembedekker en behoudt gedroogd zijn heerlijke geur. Voor geurzakjes om tussen linnen te leggen.